Brilio.net - Kebab dikenal sebagai salah satu makanan khas Timur Tengah yang mendunia. Di Indonesia saja, hidangan satu ini sudah banyak dijual di pasaran. Umumnya, kebab dibuat menggunakan aneka daging hewani, sayuran, serta berbagai saus yang dibungkus menggunakan adonan kulit.
Bukan hanya isiannya, kulit kebab juga jadi kunci utama yang bikin hidangan ini lezat. Kulit kebab dikenal punya tekstur lembut dan sedikit krispi setelah dipanggang. Namun, masih banyak yang keliru soal cara pembuatannya, sehingga kulit kebab bisa-bisa cenderung keras dan mudah sobek.
-
Trik melembutkan kulit kebab beku agar kembali lentur dan antisobek Caranya pun terbilang mudah untuk ditiru.
-
7 Cara bikin kulit kebab lentur dan tak mudah kering, bisa buat jualan Walau bahan dasarnya mudah didapat, namun cara membuat kulit kebab ini terbilang susah-susah gampang.
-
11 Resep masakan rumahan simple dan enak dari kulit ayam, mudah dibuat dan bisa jadi ide jualan Bisa jadi ide bisnis kuliner.
Nah, salah seorang warganet akrab disapa Mamayuri punya rahasia bikin kulit kebab yang bagus, nih. Bahkan, olahan kulit kebab ini juga bisa awet sampai 2 bulan lamanya apabila disimpan dengan tepat.