Brilio.net - Manilkara zapota atau yang lebih dikenal dengan sebutan buah sawo merupakan buah tropis yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah yang satu ini memiliki cita rasa manis dan bertekstur lembut. Rasa manis buah sawo berasal dari gula alami.
Dibalik rasanya yang manis, sawo juga ternyata memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Dilansir dari healthline.com, sawo mengandung protein, vitamin A, C, folat, serta nutrisi lainnya. Kandungan tersebut dapat berfungsi untuk menangkal radikal bebas, mengendalikan berat badan, serta menjaga daya tahan tubuh.
-
7 Keajaiban buah sawo, buah yang jarang disukai orang tapi menyehatkan Kamu nggak akan nyangka kalau ternyata sawo sangat memiliki kandungan yang sehat untuk tubuh.
-
35 Resep olahan sawi putih ala rumahan, sederhana dan praktis Bisa diolah jadi tumisan, berkuah hingga camilan menyehatkan.
-
15 Resep sayur sawi kuah sehat, enak, praktis, dan sederhana Selain lezat dan segar, sayur sawi ini juga selalu cocok untuk teman lauk pauk apa saja
Selain bisa dikonsumsi secara langsung, sawo pun bisa diolah sebagai campuran aneka camilan. Mulai dari campuran puding, kue, hingga es campur. Nah, sebelum mengolahnya pastikan kamu memilih sawo yang benar-benar matang. Sawo yang belum matang rasanya cenderung asam dan kecut.
Nggak perlu khawatir jika kamu memiliki sawo yang masih belum matang, terdapat trik yang bisa kamu coba untuk mempercepat sawo agar cepat matang. Melansir dari YouTube/Ahmad Sholihin, cara mudah membuat sawo lekas matang yaitu dengan mencuci lalu menjemur sawo dan menyimpan dengan cara khusus.
“Cara Peram Buah SAWO Matang Sempurna,” tulis akun YouTube/Ahmad Sholihin.
foto: YouTube/Ahmad Sholihin