Nah, buat yang sering kesal lantaran kulkas di rumah jadi bau saat menyimpan petai, bisa mencoba cara yang biasa dipakai oleh warganet bernama Puspita, nih. Ia mengaku cara ini simpel banget karena hanya memanfaatkan dua bahan dapur yang sering dipakai untuk masak atau bikin minuman.
"Inilah cara menyimpan petai di dalam kulkas agar tidak bau atau aroma petainya hilang," tegasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Puspita 86 pada Selasa (9/5).
-
Cara menyimpan petai kupas tanpa kulkas, tetap hijau dan tak busuk sampai 2 minggu Jika diletakkan di suhu ruang tanpa cara yang tepat menyimpannya, petai bisa busuk dan berulat dalam waktu tiga hari saja.
-
Tanpa diblansir, ini cara menyimpan petai biar awet dan bebas ulat sampai satu bulan Lezat dijadikan lalapan, sambal, maupun campuran masakan lain.
-
Cara ampuh menyimpan petai di rumah, tahan lama hingga 1 tahun Cara ini juga bisa menjaga tekstur petai agar nggak berubah meski sudah disimpan lama.
Pertama-tama, siangi dulu kulit petai, terutama bagian ujung dan pinggirannya. Selain itu, kalau petai masih terlalu panjang, kamu juga bisa memotongnya jadi dua bagian sama besar. Setelah itu, letakkan semua petai yang ingin disimpan di dalam mangkuk atau piring.
foto: YouTube/Puspita 86
Biar nggak bikin kulkas bau, kamu bisa tambahkan semangkuk bubuk kopi. Dilansir dari sciencedaily.com, kafein pada kopi bisa menghasilkan nitrogen yang bisa membersihkan atau menyerap bau tak sedap di sekitarnya. Sehingga, kalau diletakkan di kulkas sembari menyimpan petai, aroma petainya tidak mudah menetap di dalam kulkas.
Di samping itu, Puspita juga menambahkan satu buah jeruk nipis yang dibelah jadi dua. Dilansir dari lime.org, jeruk nipis punya kadar pH atau asam yang tinggi yang bisa membasmi aroma-aroma kuat seperti yang dihasilkan petai. Lantas, kalau kedua bahan sudah diletakkan di wadah yang sama dengan petai, artinya siap disimpan di kulkas.
foto: YouTube/Puspita 86
Gimana, gampang banget kan caranya? Jadi, kulkas nggak akan bau meskipun petai tidak dimasukkan ke dalam toples kedap udara. Kalau kamu, lebih memilih cara menyimpan petai seperti apa biar nggak bikin kulkas bau? Mengintip unggahan YouTube Puspita 86, kolom komentarnya memang belum mendapat respons warganet, tapi video ini sudah ditonton hingga 82 kali.
Cara jitu menyimpan petai supaya nggak bikin kulkas bau
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista