Brilio.net - Sudah jadi rahasia umum bahwa olahan daging bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dilansir dari harvard.edu, hal ini disebabkan oleh sejumlah lemak jenuh yang dimiliki daging, sehingga bisa berisiko bikin kolesterol naik. Olahan daging sendiri bermacam-macam, salah satu yang jadi favorit adalah soto daging.
Belum lagi, kalau soto daging tersebut dilengkapi jeroan, biasanya akan semakin tinggi pula lemak dan kolesterolnya. Nah, supaya tetap bisa menyantap hidangan ini tanpa khawatir kolesterol naik, wajib mengatur cara memasaknya supaya masakan jadi minim lemak penyebab kolesterol naik.
-
Tak keburu panik kebanyakan makan sate, rutin konsumsi rempah buat bumbu sayur ini turunkan kolesterol Daging-dagingan mengandung lemak jenuh, sehingga saat dikonsumsi berlebihan, bisa berisiko meningkatkan kolesterol.
-
Emak-emak ini punya trik tak biasa masak sayur lodeh, rendah kolesterol meski tetap menggunakan santan Masakan sederhana tapi terbukti bikin nagih bagi banyak orang~
-
5 Cara memasak santan tanpa takut kolesterol tinggi, mudah ditiru Lemak sehat dalam santan bisa berubah menjadi lemak jenuh jika dimasak dengan cara yang keliru.
Salah satu cara masak soto jeroan daging agar minim kolesterol sempat dibagikan oleh warganet akrab disapa Mama Siane. Wanita ini mengaku, meski soto jeroan daging buatannya tak berlemak, tapi hasilnya tetap enak dan gurih, lho. Lantas, gimana sih cara bikinnya?