Brilio.net - Sayur oyong kerap dikenal pula dengan sebutan gambas. Sayur ini punya banyak manfaat untuk tubuh, lho. Dilansir dari healthbenefitstimes.com, sayur oyong bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan berat badan, menguatkan imun tubuh, membersihkan racun dalam tubuh, dan masih banyak lagi.
Selain menyehatkan, sayur oyong juga disukai karena rasanya enak dan segar. Belum lagi, sayur ini bisa dimasak jadi berbagai hidangan lezat, seperti tumis oyong, sup oyong, oyong kuah telur, dan lain sebagainya. Berbagai masakan sayur oyong ini cocok banget disantap bersama nasi hangat dan aneka lauk.
-
Hari ini masak apa ya yang enak? Berikut 11 resep olahan sayur oyong, praktis, sederhana, dan segar Bagi yang mencari inspirasi menu masakan sehari-hari, olahan sayur oyong menjadi pilihan menarik.
-
10 Resep olahan sayur oyong ala rumahan, sehat, enak dan mudah dibuat Oyong menjadi salah satu makanan yang sehat dan sangat baik dikonsumsi
-
Jangan keliru, ini cara bersihkan dan mengupas oyong agar tidak pahit Jika tidak dikupas dengan cara benar, oyong jadi memiliki cita rasa pahit.
Namun, olahan sayur oyong ini kerap dianggap kurang menggugah selera karena teksturnya jadi terlalu lembek dan terlihat pucat. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Bunda Family punya olahan sayur oyong yang menurutnya lezat serta tekstur dan warna sayur tetap bagus.