Brilio.net - Ikan lele dikenal enak dan lembut. Lele juga kaya nutrisi, lho. Dilansir dari healthline.com, ikan lele mengandung protein, lemak, vitamin, juga mineral yang dibutuhkan tubuh untuk dapat kebal terhadap penyakit, menyehatkan jantung, dan lainnya.
Di samping itu, ikan lele bukan hanya enak dan sehat, tapi juga nggak cepat bikin bosan karena bisa dimasak jadi berbagai kreasi hidangan. Misalnya dibikin berkuah, ditumis dengan bumbu rica, dikukus, atau yang paling simpel yakni digoreng. Namun, masih banyak yang belum tahu cara menggoreng lele biar hasilnya bagus, nih.
-
Trik goreng ikan lele supaya gurih sampai ke dalam, tak hancur, dan renyah meski tanpa tepung Biar makin nikmat disantap dengan nasi hangat.
-
Tanpa dibalur tepung, ini trik goreng lele agar bumbu meresap, bentuknya lurus, dan garing tahan lama Ikan lele mengandung vitamin B12, selenium, asam lemak omega-3, protein, dan masih banyak lagi.
-
Tak perlu banyak minyak, ini trik goreng lele agar tak meletup dan tetap lurus pakai 1 alat sederhana Lele yang dihasilkan tidak mengerut sehingga matangnya tidak merata.
Buat yang sering gagal masak lele goreng, bisa tiru cara yang dibagikan oleh warganet bernama Naili. Ia membagikan caranya lewat sebuah unggahan di akun TikTok @nailizulfa8293. Usut punya usut, dengan cara masak ini, lele bisa cepat matang, renyah, tetap lurus, dan bebas dari letupan minyak.
Nggak Banyak Yang Tahu, Ternyata Caranya Super Simpel.
Caranya, minyak yang digunakan untuk menggoreng lele harus cukup banyak sampai bisa merendam seluruh tubuh ikan. Ikan lele juga sebaiknya sudah diberi lapisan tepung sebelum dimasak, hal ini bisa mencegah daging ikan lele hancur, membuatnya lebih krispi, juga tidak bikin minyak meletup-letup.
"Posisi kepala lele tidak boleh sejajar," imbuh Naili, dikutip BrilioFood dari TikTok @nailizulfa8293 pada Senin (1/5).
Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan Kuali Wok Pan 32 cm untuk menggoreng lele. Tidak hanya untuk menggoreng lele saja, wajan ini juga cocok untuk memasak berbagai hidangan dengan mudah dan cepat. Wajan ini terbuat dari bahan Teflon yang anti lengket, tahan panas, dan mudah dibersihkan.
Wajan ini juga memiliki handle yang nyaman dan aman untuk digenggam. Warna wajan ini sangat menarik dan elegan, sehingga dapat mempercantik dapurmu. GM Bear Wajan Penggorengan Kuali Wok Pan 32 cm adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang suka memasak dengan praktis dan berkualitas. Klik di bawah ini untuk mengetahui harga termurah dari GM Bear Wajan Penggorengan Kuali Wok Pan 32 cm.