"Biasanya kita pakai microwave atau kukusan, nah sekarang saya mau kasih tahu ibu-ibu memanaskan roti dengan panci biasa, dengan kompor, tapi rasanya seperti dipanaskan dengan microwave," jelasnya.
Indah mencontohkan cara memanaskan roti pakai garlic bread ala Korea yang kemarin belum sempat ia makan. Selain membutuhkan panci, ia juga pakai loyang yang diletakkan terbalik di dalam panci sebagai alas untuk menaruh roti.
-
Tambahkan satu alat dapur, ini trik mudah gunakan pemanggang roti agar tetap bersih dari kerak Selesai bikin roti panggang, nggak akan ribet bersih-bersih.
-
4 Trik menguleni adonan agar kalis dan mengembang, cocok untuk pemula Salah satu kunci keberhasilan roti yang mengembang adalah saat proses menguleni adonan.
-
11 Potret kocak cara nyeleneh orang bikin roti panggang ini sungguh di luar prediksi, terserah deh! Dengan cara nyeleneh, ternyata bisa menghasilkan roti panggang yang crispy.
foto: YouTube/dapur_ indah
Setelah itu, letakkan roti di atas loyang tersebut. Indah pun menjelaskan, roti bisa ditaruh dulu di dalam mangkuk tahan panas, misalnya mangkuk kertas. Tutup panci, nyalakan kompor menggunakan api kecil saja, dan tunggu selama tiga hingga lima menit.
foto: YouTube/dapur_ indah
Jika sudah, kompor bisa dimatikan. Sebelum membuka tutup panci, sebaiknya gunakan kain dan berhati-hati karena suhunya cukup panas. Keluarkan roti, galic bread milik Indah pun teksturnya kembali lembut dan topping kejunya lumer lagi, lho.
foto: YouTube/dapur_ indah