Brilio.net - Penggemar umbi-umbian pasti sulit menolak ubi jalar yang dihidangkan di meja makan. Olahan ubi ini pun beragam abis, mulai dari yang digoreng, dikukus, sampai direbus. Ubi jalar memang dikenal akan rasanya yang enak lantaran ada manis-manisnya. Selain enak, ubi jalar juga punya sejumlah manfaat untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari webmd.com, ubi jalar bisa membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker, melawan penyakit diabetes, menyehatkan jantung, mencegah obesitas, dan lainnya. Biar tetap sehat, ubi jalar bisa dibikin versi direbus, nih. Bahkan, ubi rebus ini cocok pula buat yang ingin menurunkan berat badan.
-
Tak bikin boros gas kompor, ini trik merebus ubi agar empuk dan legit dalam 15 menit Tak perlu menunggu lama untuk ngemil camilan sehat ini.
-
Trik mudah merebus ubi jalar agar hasilnya empuk, kesat, dan tidak mudah basi Ubi rebus yang lembek dan berair tentu berisiko membuat kudapan satu ini cepat basi.
-
Tanpa tepung beras dan baking powder, ini trik bikin adonan ubi goreng agar semakin renyah tahan lama Biasanya tepung beras atau bahkan baking powder untuk menambah tingkat kerenyahan ubi goreng.
Namun, bagi sejumlah orang, merebus ubi jalar dianggap bikin boros gas kompor karena waktu yang dibutuhkan cukup lama. Padahal, ada teknik merebus ubi jalar yang lebih cepat dan hasilnya empuk maksimal, lho. Cara merebus ini sempat dibagikan lewat sebuah unggahan oleh warganet di akun YouTube Nanonina Media.