Brilio.net - Daging ayam cocok banget dimasak jadi lauk rumahan untuk makan bersama keluarga di rumah. Daging hewani satu ini bisa dimasak jadi ayam goreng, ayam bakar, tumis ayam, sup ayam, dan lain sebagainya. Daging ayam terkenal memiliki rasa gurih dan nutrisi yang tinggi untuk tubuh.
Dilansir dari nationalchickencouncil.org, daging ayam mengandung protein, aneka vitamin, serta mineral yang baik untuk menguatkan tulang dan otot, menurunkan berat badan, meningkatkan fungsi otak, sampai meningkatkan imun tubuh. Nggak heran banyak orang senang mengonsumsi lauk satu ini, ya?
-
Tanpa microwave, ini trik mencairkan daging ayam beku dalam 5 menit mengandalkan 3 bahan dapur Tidak mengubah tekstur dan rasa, lho.
-
Tanpa direndam air berjam-jam, ini trik mencairkan daging ayam beku dalam 30 menit pakai 1 alat Jika langsung dimasak dalam kondisi beku, bagian dalam daging ayam bisa saja masih mentah usai dimasak.
-
Tanpa direndam air, ini cara mudah cairkan daging ayam yang beku Food hack mencairkan daging ayam beku ini belum banyak yang tahu.
Biar praktis dan nggak melulu belanja ke pasar, daging ayam bisa dibeli langsung dalam porsi banyak untuk disimpan di freezer. Usut punya usut, daging ayam yang dibekukan bisa awet hingga berbulan-bulan, lho. Namun, memang terkadang jadi PR (pekerjaan rumah) menyebalkan saat ingin memasaknya, karena daging ayam harus dicairkan terlebih dahulu.
Pasalnya, jika tidak dicairkan dulu, bisa-bisa daging ayam tersebut masih mentah di bagian dalamnya meski sudah dimasak. Banyak orang memilih mencairkannya dengan memasukkan daging ayam ke dalam microwave. Tetapi, tak semua orang memiliki alat ini di rumah, kan? Meski microwave tak tersedia di rumah, jangan khawatir dulu karena masih ada satu cara lagi yang jauh lebih sederhana.
Cara ini dibagikan oleh warganet di akun TikTok @fatzgurlys, yakni menggunakan tiga bahan dapur. Warganet satu ini menjelaskan, proses mencairkan daging ayam beku ini hanya membutuhkan waktu 8 menit saja, lho. Yuk, intip gimana caranya di halaman berikutnya.
Tanpa direndam air berjam-jam, ini trik mencairkan daging ayam beku dalam 30 menit pakai 1 alat
Mudah dipraktikkan di rumah
Pertama, siram daging ayam dengan air hangat hingga terendam keseluruhan. Kemudian, masukkan garam dan cuka. Yup, ketiga bahan inilah yang ampuh membantu daging ayam beku cepat empuk lagi. Setelah ketiga bahan tersebut masuk, jangan lupa aduk-aduk hingga tercampur rata.
"Perbandingannya (garam dan cuka) 1:1 yaa," imbuh pemilik akun TikTok @fatzgurlys, dikutip BrilioFood pada Rabu (24/1).
foto: TikTok/@fatzgurlys
Setelah itu, diamkan hingga 8 menit. Benar saja, pemilik akun TikTok @fatzgurlys memperlihatkan daging ayamnya tak beku lagi. Jika sudah seperti itu, langsung bilas daging ayam dengan air bersih hingga tak ada sisa cuka dan garam, kemudian ayam pun siap dimasak jadi hidangan apapun sesuai selera.
foto: TikTok/@fatzgurlys
Gimana, simpel banget kan cara mencairkan daging ayam beku ini? Mengintip unggahan TikTok @fatzgurlys yang sudah ditonton 133 ribu kali, tak sedikit warganet meninggalkan komentar antusias, lho. Di sisi lain, ada pula yang menambahkan cara lain buat mencairkan daging ayam beku.
"di taruk cuka gak enak daging e," tanya TikTok @Poespytha Ienasyarie dan dibalas oleh pemilik video, "Kalo mnrtku ga ngaruh di rasa sih kak."
"selain ayam bisa ga," imbuh TikTok @MamaJoeiz dan mendapat jawaban, "Bisa mba, paling beda di waktu mencairnya aja."
"kalo aku mah taro depan kipas angin hehe 15 menit dah gak beku.. tinggal nyapu+ngepel aja dulu," tulis TikTok @Mak Duo A.