foto: TikTok/@naz_zieha
Untuk cek minyak goreng yang sudah panas, dia memilih menggunakan spatula kayu. Caranya pun sangat simpel, kamu hanya perlu memasukkan bagian bawah spatula kayu ke dalam minyak yang sedang dipanaskan. Jika ada banyak buih yang mengelilingi spatula kayu, tandanya minyak sudah panas.
-
Tanpa dipanaskan ulang, ini cara jernihkan minyak yang kotor cuma pakai 2 alat sederhana Beberapa makanan meninggalkan ampas berupa serbuk yang bisa mengendap di minyak ataupun mengubah warna minyak jadi lebih gelap.
-
Trauma sama letupan minyak panas? Ini trik goreng ayam agar minyaknya tak muncrat keluar wajan Bahan dapur ini bisa mencegah terjadinya letupan minyak panas.
-
Stop sebelum menyesal, ternyata meletakkan bahan dapur ini di dekat kompor bikin celaka Tak baik juga ditaruh di sekitar peralatan seperti oven, magic com, dan alat elektronik lain.
Namun perlu diperhatikan juga gelembung yang muncul tersebut. Jika gelembung yang timbul dari spatula kayu terlalu banyak dan besar-besar, artinya suhu minyak sudah terlalu tinggi. Untuk itu, kamu perlu mengecilkan api kompor supaya suhu minyak lebih menurun dan makanan yang akan digoreng tidak cepat gosong.
foto: TikTok/@naz_zieha
Selain menggunakan spatula kayu, kamu juga bisa memakai lidi atau peralatan lain yang terbuat dari kayu. Sifat kayu sendiri pada dasarnya tahan akan panas sehingga tidak mudah terbakar. Di sisi lain, kayu tidak dapat menghantar panas sehingga membuatnya bisa jadi alat untuk mendeteksi panas dengan baik.
Perlu diperhatikan pula untuk tidak menggunakan bahan logam atau stainless saat hendak mendeteksi minyak goreng yang sudah panas. Karena logam memiliki sifat menghantarkan panas. Sehingga saat dimasukkan ke dalam minyak goreng, hawa panas akan cenderung menjalar naik dan menyentuh permukaan kulit. Hal ini tentu dapat menimbulkan sensasi panas bahkan terbakar pada kulit.
foto: TikTok/@naz_zieha
Video berdurasi enam detik ini telah ditonton puluhan ribu kali. Beberapa warganet kemudian turut menanggapi kitchen hacks tersebut melalui kolom komentar. Bahkan ada juga yang mengaku langsung ingin membeli spatula kayu setelah menonton video tentang cara cek minyak goreng panas tersebut.
"nice tips kakak," kata TikTok/@neng_aisy1.
"otw beli Sutil kayu ," ungkap TikTok/@yuli_bambang.
"Nice tips kaka," tulis akun TikTok/@kaka_cheryl.