Brilio.net - Beberapa bahan makanan bisa diolah menjadi bacem atau baceman. Hidangan bacem ini mudah ditemui di beberapa daerah di Nusantara, misalnya Semarang, Surakarta, Magelang, dan lainnya. Olahan bacem nggak melulu bisa dibuat pakai ayam dan telur, tapi juga bahan yang lebih sederhana seperti tahu tempe.
Tempe dan tahu bacem ini cocok banget jadi stok lauk simpel buat keluarga di rumah. Di sisi lain, menu ini juga identik dengan cita rasa manis khas gula merah. Namun, tak hanya cita rasa manis saja, baceman tahu dan tempe juga dikenal memiliki rasa gurih lantaran ditambahkan dengan air kelapa saat proses perebusan.
-
13 Resep tahu bacem ala rumahan, sederhana, legit, dan mudah dibuat Makanan manis memang bikin nagih.
-
Trik masak tahu tempe bacem supaya tidak mudah hancur meski direbus lama, bikin bumbu meresap maksimal Kelezatan tahu tempe bacem bukan hanya terletak pada rasanya yang nikmat, tetapi juga pada teksturnya yang unik.
-
20 Resep tempe bacem rumahan, menu sederhana tapi istimewa Nggak cuma cocok jadi lauk sehari-hari, tempe bacem juga nikmat jadi camilan.
Tetapi, kalau tak ada air kelapa, kamu tetap bisa membuatnya di rumah pakai trik tertentu, nih. Seperti yang dipraktikkan warganet bernama Ning. Lewat unggahan di YouTube pribadinya, Mbak Ning, wanita ini mengaku punya resep tempe dan tahu bacem yang gurih dan manisnya pas walaupun tak pakai air kelapa. Lantas, penasaran gimana triknya?