"Mendaur ulang lontong yang pecah atau gagal," ujarnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @maticintaku pada Selasa (19/9).
Pertama-tama, pisahkan lontong yang rusak dari plastiknya, lalu masukkan ke dalam wadah. Setelah itu, siapkan plastik kiloan ukuran apapun yang ada di rumah, lalu masukkan lontong secukupnya ke dalam plastik tersebut.
-
Tanpa daun pisang dan plastik, ini 5 cara bikin lontong agar pulen, lembut, dan antigagal Lontong terbuat dari beras yang dibalut daun pisang lalu dimasak dengan cara direbus.
-
Pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus lontong agar tidak hambar dan tahan lama Jangan sampai lontong tidak nikmat lagi dijadikan pendamping berbagai hidangan.
-
Tak cuma nasi goreng, nasi sisa yang sudah berkerak bisa jadi lontong empuk, begini cara membuatnya Hasilnya tetap empuk meski pakai nasi sisa.
Tanpa direbus berjam-jam, begini cara bikin lontong daun pisang yang awet hingga 4 hari di suhu ruang
Pemilik akun TikTok @maticintaku menjelaskan, cukup masukkan 2 centong nasi saja biar gampang dibentuk. Kemudian, tekan-tekan dan rapikan agar bentuknya jadi bulat memanjang. Lakukan hal yang sama ke semua sisa lontong.
foto: TikTok/@maticintaku
Selanjutnya, susun semua lontong yang sudah dibungkus ke dalam nampan atau wadah plastik. Lalu, masukkan ke dalam freezer kulkas selama 30 menit sampai 1 jam biar bentuknya bisa padat. Jika sudah, tinggal diamkan lontong di suhu ruang selama beberapa menit dan siap disajikan dengan lauk apapun sesuai selera.
Cara membuat lontong daun pisang agar pulen, tak berair, dan awet disimpan hingga 3 hari tanpa kulkas
"Lontong jadi utuh dan kenyal kembali," kata warganet di akun TikTok @maticintaku.
foto: TikTok/@maticintaku
Gimana, praktis banget kan caranya? Kalau kamu sering bikin lontong tapi berakhir gagal dan rusak, wajib mencoba cara mengatasinya seperti dalam video milik TikTok @maticintaku yang sudah ditonton lebih dari 3.000 kali ini.