"Tolong jangan suruh aku masak lagi, takut satu rumah keracunan," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @ndarusucii pada Jumat (3/3).
Di awal video, ia menunjukkan tampilan sayur bening pada umumnya. Menu satu ini tampak menggugah selera dan komplet. Terdiri dari bayam yang masih berwarna hijau cerah, kuah bening, dan potongan jagung sebagai pelengkap.
-
30 Resep sayur bayam bening, segar, simpel, dan menggugah selera Sayur bayam cukup direbus selama 1-2 menit saja dan jangan dihidangkan lebih dari 4 jam.
-
5 Resep sayur bayam bening, segar dan praktis Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
-
Trik merebus bayam untuk lalapan ini bikin teksturnya tak lembek dan tetap hijau Merebus bayam secara asal-asalan bikin warna hijaunya luntur atau bahkan jadi hitam.
"Sayur bening orang lain," jelasnya.
foto: TikTok/@ndarusucii
Namun, hal itu berbeda dengan hasil sayur bening yang sudah ia buat. Alih-alih menggiurkan, tampilan sayur bening miliknya ini malah tampak menakutkan, nih.
Tanpa direbus pakai tanah liat, ini cara bikin keripik daun pepaya agar tidak pahit, enak, dan renyah
Bagaimana tidak, bayam yang tadinya hijau segar malah berubah menjadi hitam gelap. Kuahnya juga terlihat keruh dan berwarna senada dengan bayam, hitam nih.
"Ya Allah kenapa sayur beningku berbeda," ucapnya.
foto: TikTok/@ndarusucii
Dengan tampilannya yang lain dari biasanya ini, apakah kamu tertarik untuk mencobanya? Usut punya usut hal ini terjadi karena bayam dimasak dalam waktu yang terlalu lama.
Beragam vitamin pada bayam cenderung lebih rapuh saat terkena suhu terlalu panas. Akibatnya, warna hijau segar bayam pun malah berubah menjadi kehitaman.
Menilik kolom komentar, tak sedikit warganet yang memberikan asumsi terkait kenapa sayur bening milik Ndaru Suci Kusuma ini gagal. Ada beberapa juga yang memberikan saran bagaimana cara masak sayur bening yang benar.
"itu kayanya masuk bayam nya sebelum airnya mndidih harusnya air udah mndidih baru masuk bayam sbntar aja nanti juga layu sndiri," tulis akun TikTok @Nurull8489.
"kl udh masak udh mati kompor jgn ditutup sayurny dlm keadaan panas, phm g tu sm bhsaku," ujar akun TikTok @ikaaaa1881.
"klo ak masak syur bning ,sayurny direbus dlu nanti ganti air,jd kuahnya ga pke air tadi,,klo pake air pertama ngerasa kyk minum kuah air comberan," sahut akun TikTok @Pitadw.
Di kolom komentar unggahan TikTok @ndarusucii, tak sedikit pula warganet yang mengaku ngakak melihat hasil sayur bening milik perempuan satu ini. Unggahan ini bahkan sampai ditonton 1,2 juta kali, lho.
"Mbak ini dikasih tinta cumi apa gimana masaknya," tulis akun TikTok @Retno Palupi.
"mohon maaf saya ngakak kk," ujar akun TikTok @aquades 0,1.
"sayur butek jadinya ," sahut akun TikTok @Bel.
"seumur2 baru tau aqu.." ucap akun TikTok Via Alifia.
"seumur2 baru tau aqu.." tulis akun TikTok @Yuliani.