Brilio.net - Talenan jadi salah satu peralatan dapur yang sering dipakai sehari-hari. Selain untuk alas menaruh masakan, sejumlah orang juga menjadikan talenan sebagai alas saat memotong berbagai bahan masakan. Bukan tanpa alasan, talenan memiliki permukaan yang datar dan keras.
Umumnya talenan terbuat dari bahan plastik, karet, hingga kayu yang bentuknya bisa berbagai macam. Namun apapun bentuknya, talenan ini pasti memiliki lubang di bagian ujungnya yang berfungsi sebagai pegangan untuk mempermudah memindahkan atau mengambil talenan.
-
Sering dikira sama, ini 5 beda talenan kayu, plastik dan bambu Jangan sampai salah pakai ya~
-
Tak cuma agar mudah digantung, ini fungsi lain lubang gagang teflon yang tak disadari banyak orang Biar masak nggak berantakan.
-
Tanpa pasta gigi dan cairan pemutih, begini cara bersihkan talenan plastik yang penuh noda membandel Permukaan talenan yang tadinya bersih dan mulus, bisa berubah warna dan penuh goresan pisau.
Pria ini sukses mengiris daging sapi tanpa pisau, setelah dilihat ulang caranya justru bikin mual
Selain itu, tak sedikit juga yang memanfaatkan lubang tersebut untuk membuang berbagai kulit atau sampah saat memotong bahan makanan. Tapi ternyata ada fungsi lain yang bisa dimanfaatkan dari lubang talenan ini, seperti yang ditunjukkan pengguna TikTok @ummu_balqis_haura lewat unggahannya.
foto: TikTok/@ummu_balqis_haura
Dilansir BrilioFood dari TikTok @ummu_balqis_haura pada Jumat (12/7), pemilik akun memperlihatkan taletannya yang berbahan plastik berwarna putih. Di awal video, ia masih menggunakan talenan sebagaimana fungsinya, yakni digunakan sebagai alas untuk memotong kentang dengan bentuk memanjang.
[KUIS] Pemakaian teflon antilengketmu sudah tepat belum? Coba jawab 5 pertanyaan ini, yuk!
Setelah kentang sudah dipotong semua, ia lalu mencucinya sampai bersih sebelum diolah jadi kentang goreng. Setelah kentangnya bersih, pemilik akun bernama Bilqis tersebut memanaskan minyak di wajan. Ketika minyak sudah panas, potongan kentang langsung dimasukkan.
Alih-alih dimasukkan satu per satu, Bilqis justru meletakkan talenan di atas wajan dan mendorong potongan kentang ke bagian lubang talenan. Rupanya, lubang pada talenan tersebut ia manfaatkan untuk memasukkan kentang ke dalam minyak panas.
foto: TikTok/@ummu_balqis_haura
Karena bentuknya lebih kecil daripada lubangnya, potongan kentang langsung jatuh tepat ke dalam minyak goreng tanpa takut minyaknya meletup-letup. Seperti diketahui, salah satu tantangan saat menggoreng kentang adalah minyaknnya yang meletup-letup, karena kentang masih mengandung air.
foto: TikTok/@ummu_balqis_haura
Selain itu, trik ini juga bikin tangan dan wajah terhindar dari cipratan minyak tersebut. Setelah agak kering, baru sisihkan talenan. Aduk-aduk kentang agar hasilnya matang secara merata. Kalau sudah matang, kentang goreng bisa disajikan dengan saus sebagai pelengkapnya.
“Menahan cipratan minyak goreng,” tulisnya di keterangan unggahan video.