Brilio.net - Makan sayuran setiap hari bisa menjadi kebiasaan bermanfaat untuk kesehatan. Selain menjaga imun tubuh, pastinya makan sayur secara rutin juga melancarkan pencernaan. Banyak sekali jenis sayur yang bisa dijadikan menu harian, salah satunya adalah brokoli.
Dilansir dari healthline.com, nutrisi yang ada di brokoli bisa mencegah inflamasi, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, dan masih banyak lagi. Wah, nggak heran banyak yang doyan menyimpan brokoli sebagai stok bahan makanan mingguan, ya?
-
Tanpa direndam air garam, ini cara menyimpan brokoli agar tetap segar dan hijau hingga 5 hari Jangan sampai sudah beli buat stok malah berujung dibuang lantaran brokoli disimpan sembarangan.
-
Jangan asal pilih, begini trik memilih brokoli segar dan berkualitas Kualitas brokoli juga menentukan nutrisi yang terkandung.
-
Trik memotong brokoli agar bagian kepala bunganya nggak terbuang Bagian kepala brokoli yang rontok saat dipotong memang ganggu.
Tapi, saat menyimpan brokoli, penting untuk segera memasaknya agar tak terlalu lama dibiarkan di dalam kulkas. Pasalnya, dalam waktu 2 sampai 3 hari saja, brokoli bisa-bisa mengering dan berubah warna jadi kuning, lho. Bukan hanya penampilannya jadi kurang menarik, biasanya rasa brokoli juga sudah pahit apabila warnanya berubah.
Nah, salah seorang warganet bernama Leony punya cara jitu buat menyimpan brokoli, nih.