Brilio.net - Pada umumnya, rempeyek terbuat dari tepung beras. Jenis tepung ini bisa menghasilkan adonan rempeyek yang halus dan cair. Saat digoreng, adonan tepung beras akan menghasilkan rempeyek yang tipis dan renyah teksturnya.
Oleh sebab itu, banyak orang menganggap tidak bisa membuat rempeyek jika tidak ada stok tepung beras. Padahal sebenarnya, ada alternatif jenis tepung lain yang bisa kamu gunakan untuk membuat rempeyek, lho.
-
Trik membuat rempeyek lebih tipis dan renyah hingga 1 bulan, tak perlu pakai tepung beras Ingin rempeyek yang tipis dan renyah tanpa tepung beras? Coba trik ini dengan bahan alternatif.
-
Tanpa tepung beras, begini cara membuat adonan rempeyek makin renyah dan tak bikin minyak kotor Rempeyek yang renyah pada dasarnya bisa dibuat dengan jenis tepung lain.
-
Bermodal tepung beras saja, ini cara meracik adonan rempeyek kacang yang tipis dan renyah tahan lama Seiring perkembangan kuliner, rempeyek kacang kini bisa dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan.
Seorang pengguna YouTube Ngemil Doang pernah membuktikan cara membuat rempeyek tanpa tepung beras. Dia mengaku memanfaatkan jenis tepung lain yang ada di dapur. Walaupun begitu, hasil rempeyek tetap tipis dan renyah.
Usut punya usut, ada sejumlah bahan yang menjadi rahasia supaya rempeyek ini tetap renyah meski tanpa tepung beras.