Dilansir BrilioFood dari YouTube @warungbrintikklaten3432 pada Rabu (26/7), buat adonan peyek terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan irisan daun jeruk agar peyek yang dihasilkan jadi harum dan menggugah selera.
Jika sudah jadi, adonan pun siap untuk dicetak. Caranya, tuangkan minyak goreng secukupnya ke cetakan kue lumpur. Tunggu beberapa saat sampai minyak goreng panas, lalu masukkan adonan peyek.
-
Tanpa perlu digoreng dua kali, ini trik bikin peyek semakin tipis dan renyah tahan lama Digoreng dua kali bisa bikin peyek justru alot.
-
Trik cepat menggoreng peyek agar makin tipis, gurih, dan tidak banyak menyerap minyak Terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan air.
-
Tanpa teflon atau cetakan khusus, begini trik menggoreng rempeyek bulat agar hasilnya rapi Nggak takut ambyar.
Tanpa tepung beras, begini cara membuat adonan rempeyek makin renyah dan tak bikin minyak kotor
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Nggak perlu digoreng terlalu lama, langsung angkat peyek jika bagian bawahnya sudah kering. Tiriskan di satu wadah. Dalam sekali waktu, kamu bisa menghasilkan peyek berbentuk bulat sebanyak 7 buah. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Tanpa santan dan kapur sirih, ini cara goreng peyek kacang agar gurih dan renyah tahan lama
Setelah adonan habis, goreng peyek ke dalam wajan berukuran besar. Jangan lupa bolak-balik agar peyek jadi matang merata.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Jika tampilannya sudah kering dan kecokelatan, angkat peyek pakai saringan. Tunggu beberapa saat sampai kandungan minyaknya berkurang.
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Peyek pun siap untuk dikonsumsi ataupun dimasukkan ke dalam plastik kemasan untuk dijual. Tampilannya tampak rapi dan bulat sempurna, kan?
foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432
Gimana, mudah untuk dipraktikkan bukan? Video milik YouTube @warungbrintikklaten3432 ini menuai atensi warga YouTube lainnya. Selain ditonton hingga 954 ribu kali, video ini pun mendapatkan berbagai respons dari warganet.
"Wao mantap sangat bermanfaat Bun makasih dmga skss aku tungggu resep berikut nya Bun," tulis akun YouTube @bintiyanaroin563.
"Thankyou kak," sahut akun YouTube @yansofyantiofficial.
"Boleh dicoba nih, lebaran sudah dekat," ujar akun YouTube @mamazahra1056.
"mantap boleh juga ide nya ...makasih infonya ," ucap akun YouTube @mardiyanayana1099.
"Cerdas luar biasa ," tulis akun YouTube @rayahouse8450.