Brilio.net - Mengukus adalah metode memasak populer yang memanfaatkan uap air panas untuk mematangkan makanan. Panci kukusan umumnya dirancang dengan saringan khusus di bagian dalam, yang berfungsi sebagai tempat meletakkan makanan. Saringan ini menciptakan jarak antara makanan dan air mendidih di bawahnya, memungkinkan uap panas memasak makanan secara merata.
Bahan yang sering digunakan untuk membuat saringan kukusan adalah stainless steel. Pemilihan bahan ini didasarkan pada beberapa keunggulan, seperti kekuatan, ketahanan terhadap panas, dan kemampuannya menghantarkan panas dengan baik. Karakteristik ini menjadikan stainless steel pilihan yang ideal untuk peralatan memasak, terutama untuk teknik mengukus.
-
Tak perlu direndam, trik bersihkan noda di alat makan stainless steel cuma pakai 1 bahan dapur Terdapat dua jenis noda di alat makan, yaitu bekas makan dan bercak sisa air.
-
Tanpa pakai sitrun, ini trik usir noda gosong wajan stainless andalkan 2 bahan dapur Namun terkadang sitrun ini juga cukup sulit didapatkan di pasaran.
-
Tanpa digosok sitrun, begini cara hilangkan kerak gosong di panci agar kinclong seperti baru Jangan sampai noda gosong bikin panci kamu nggak estetik lagi~
Kulkas tak dingin setelah dibersihkan meski sudah dinyalakan, ternyata ini alasan dan cara mengatasi
Meskipun memiliki banyak kelebihan, saringan kukusan berbahan stainless steel juga memiliki kelemahan. Salah satu masalah yang sering dihadapi adalah kecenderungannya untuk terkena noda air. Penggunaan yang berulang dapat menyebabkan akumulasi noda air, yang pada akhirnya membuat tampilan saringan menjadi kusam dan terlihat kotor. Hal ini dapat mengurangi estetika peralatan memasak dan memerlukan perawatan ekstra untuk menjaga kebersihannya.
Noda air ini berasal dari sisa uap yang terus menerus mengenai saringan. Noda ini akan menghasilkan water spot (noda air) di seluruh permukaannya. Kabar buruknya, noda air tidak bisa langsung hilang hanya dengan sabun cuci piring.
Ada bahan lain yang lebih ampuh dalam menghilangkan noda tersebut. Salah satu pengguna TikTok dengan akun bernama @ecohome_indonesia pernah membeberkan bahan ampuh yang bisa digunakan untuk membersihkan noda air tersebut. Lebih lanjut, dia juga menjelaskan tutorial dalam membersihkan noda tersebut.
[KUIS] Pilih 1 alat dapur di rumahmu yang suka rusak, kami bantu temukan solusi life hack nyelenehnya
"Bersihin water spot di bahan stainless steel sekarang gampang banget," kata TikTok @ecohome_indonesia.
Dilansir BrilioFood dari TikTok @ecohome_indonesia pada Sabtu (12/10), alat dapur berbahan stainless steel yang digunakan dalam video tersebut adalah saringan kukusan. Lebih tepatnya saringan kukusan yang biasa digunakan untuk rice cooker. Sehingga dia juga memanfaatkan rice cooker untuk membersihkannya.
foto: TikTok/@ecohome_indonesia
Untuk caranya, letakkan saringan di dalam rice cooker. Lalu tuang air sampai bagian dasar saringan terendam sempurna. Selanjutnya, taburi dengan asam sitrat atau sitrun secukupnya secara merata.
foto: TikTok/@ecohome_indonesia
Setelah itu, tutup rice cooker. Lalu rebus atau panaskan seperti menanak nasi biasa. Nah, setelah panas dan airnya mulai mendidih, matikan rice cooker dan buka penutupnya.
Ambil saringan secara hati-hati, lalu bilas dengan air dingin. Sikat saringan untuk membersihkan sisa sitrun dan noda yang masih menempel. Atau kamu juga bisa langsung mengelapnya dengan kain bersih hingga kering.
foto: TikTok/@ecohome_indonesia
Dalam video tersebut, saringan yang sudah direbus tampak lebih kinclong. Noda air juga sudah benar-benar hilang. Siapa sangka, sitrun bisa membuat saringan stainless steel jadi tampak seperti baru lagi.
Cara ini juga bisa diterapkan untuk saringan panci kukusan yang biasa, lho. Tahapannya pun tidak jauh berbeda. Kamu bisa menyiapkan air dalam panci biasa, lalu beri sitrun secukupnya.
Setelah diberi sitrun, masukkan saringan kukusannya. Lalu rebus sampai mendidih selama beberapa menit. Nah, jika sudah direbus, bilas dan lap saringannya. Dengan begitu, saringan bisa digunakan lagi karena sudah bebas noda.