Brilio.net - Beras termasuk salah satu bahan makanan yang kerap distok dalam jumlah banyak. Bagaimana tidak, beras yang diolah menjadi nasi sudah menjadi makanan pokok yang dikonsumsi setiap hari. Oleh sebab itu, stok beras harus selalu ada agar bisa dipakai sewaktu-waktu.

Menyimpan beras dalam jumlah banyak memang terbilang efektif. Namun hal ini juga bisa menimbulkan masalah tersendiri. Semakin lama disimpan, beras bisa mengeluarkan bau apek dan berkutu, lho.

Kutu beras biasanya berasal dari serbuk halus beras yang disebut tepung beras. Tepung inilah yang kemudian akan melahirkan telur kumbang beras dan menjadi kutu. Jika dibiarkan terlalu lama, kutu tersebut bisa berkembang semakin banyak. Alhasil, kualitas beras pun bisa menurun.

Untuk mencegah dan mengatasi hal tersebut, sebagian besar orang biasanya akan menyimpan beras dengan bahan tambahan. Nah, bahan yang dimaksud umumnya memiliki aroma yang menyengat, seperti rempah daun. Ada banyak rempah daun yang kerap digunakan untuk mengusir kutu beras, misalnya daun pandan, daun jeruk, atau bahkan daun salam.

Penambahan rempah daun ini terkadang memang dapat mencegah datangnya atau bahkan tumbuhnya kutu beras. Namun dalam beberapa kasus, rempah daun tidak bisa sepenuhnya mengusir kutu yang telanjur mengontaminasi beras. Selain itu, rempah daun yang disimpan dalam beras justru rentan busuk, sehingga mengontaminasi beras di dalamnya.

Nah, supaya lebih aman, kamu bisa menggunakan metode yang digunakan oleh pengguna TikTok @sucistiqomah06. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku memakai bahan lain yang lebih ampuh dalam mengusir kutu beras. Bahan ini juga bisa kamu dapatkan dengan mudah di dapur karena sering dipakai untuk memasak.

Beras jadi aman dikonsumsi

foto: TikTok/@sucistiqomah06

Dilansir BrilioFood pada Jumat (1/12), bahan dapur yang dimaksud adalah bawang putih dan cengkeh. Nah, cara pakai kedua bahan ini pun cukup mudah. Kamu tinggal memasukkan beras (yang berkutu) ke dalam wadah yang besar. Lalu masukkan bawang putih kupas dan cengkeh secukupnya. Pendam kedua bahan tadi di dalam beras agar aromanya bisa lebih merasuk.

foto: TikTok/@sucistiqomah06

Selanjutnya, diamkan selama beberapa jam. Nantinya aroma bawang putih dan cengkeh yang keluar akan membuat kutu beras ini minggat dengan sendirinya. Karena pada dasarnya, aroma menyengat dari bawang putih dan cengkeh cenderung tidak disukai oleh kutu. Oleh sebab itu, kutu-kutu di dalamnya pun akan keluar dan pergi.

foto: TikTok/@sucistiqomah06

Lantas untuk mencegah timbulnya kutu, kamu bisa menyimpan beras dengan campuran kedua bahan tadi. Meskipun disimpan dalam waktu yang lama, bawang putih dan cengkeh tidak akan busuk, melainkan justru kering dan mengerut. Dengan begitu, berasnya juga tidak akan terkontaminasi.

Unggahan cara mengusir kutu beras ini sudah ditonton lebih dari 14 ribu kali. Siapa sangka, banyak warganet yang tertarik dan takjub dengan trik yang ampuh tersebut. Melalui kolom komentar, sebagian besar mereka pun mengungkapkan terima kasih karena mendapat ilmu baru yang bermanfaat.