Buah yang dipakai untuk mengatasi masakan keasinan adalah apel. Dilansir dari indiatimes.com, kombinasi rasa manis dan asam dari buah apel bisa menstabilkan rasa yang terlalu asin di masakan. Jay menjelaskan, kamu cukup menggunakan sekitar 5 potong buah apel buat masakan yang kelebihan garam.

"Cook on medium high for 10 minutes into scar the apples (Masak di atas api sedang cenderung besar selama 10 menit untuk memecah serat apel)," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Chop Happy pada Senin (28/8).

foto: YouTube/Chop Happy

Saat potongan apel sudah dimasukkan ke dalam masakan, jangan lupa untuk terus diaduk. Jay juga menambahkan, trik mengatasi keasinan pakai buah apel ini nggak melulu hanya bisa diterapkan pada sup, tapi juga hidangan seperti tumisan, saus, dan lain sebagainya. Jika sudah dimasak 10 menit, apel pun bisa disisihkan dan masakan siap disajikan.

foto: YouTube/Chop Happy

Gimana, gampang kan triknya? Kalau kamu, punya trik lain atau tertarik mencoba mengatasi masakan keasinan pakai apel juga? Menilik unggahan milik YouTube Chop Happy, memang belum mendapat banyak komentar dari warganet. Meski begitu, video ini sudah ditonton lebih dari 3.000 kali.

 

Trik atasi masakan keasinan menggunakan apel
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista