Brilio.net - Seledri jadi bahan andalan saat masak aneka hidangan sup. Bukan tanpa alasan, sayur satu ini memang bisa menambahkan aroma pada masakan. Dilansir dari chempics.wordpress.com, aroma segar dari seledri berasal dari senyawa sedanolide, sedanenolide, dan butylphthalide.

Meski seledri sudah banyak dijual di pasaran, nggak sedikit orang yang memilih menanam seledri sendiri di rumah. Seledri memang tidak memerlukan area yang luas, bahkan kamu bisa menanamnya di polybag atau bungkus kemasan minyak goreng, lho.

Sama seperti tanaman lainnya, seledri juga harus diberi pupuk kalau mau tumbuh subur. Nggak melulu pakai pupuk kimia, sebagian orang mengandalkan bahan dapur sebagai pupuk alami. Bahan dapur yang dimaksud adalah garam.

Namun, jika takaran garam yang diberikan kebanyakan, warna daun seledri malah menguning. Bahkan tak jarang mengering dan menjadi rontok.