Brilio.net - Gorengan selalu jadi camilan favorit banyak orang. Hidangan ini juga memiliki banyak variasi, mulai dari pisang, tahu isi, tempe, tahu walik, cireng, singkong, sampai bakwan. Bakwan pun bisa dibuat dari aneka bahan, tapi yang paling populer sudah pasti bakwan sayur.
Biasanya, bakwan sayur dibuat pakai isian sayur kol, wortel, dan tauge. Semua sayuran tersebut nantinya akan diselimuti dengan adonan yang gurih dan renyah usai digoreng. Namun, masih banyak orang yang belum tahu trik membuat adonan bakwan, sehingga hasilnya jadi kurang renyah.
-
Hanya pakai 1 jenis tepung, ini trik bikin adonan bakwan sayur yang renyah dan warnanya tetap cerah Bakwan sayur yang enak biasanya bukan hanya dinilai dari rasa dan beragamnya isi yang digunakan, melainkan juga teksturnya yang renyah.
-
Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin Bikin bakwan sendiri tak lagi ribet.
-
Trik bikin bakwan sayur yang garing, tak berminyak, dan renyah meski tanpa baking soda atau telur Meski lupa beli telur maupun baking soda, masak bakwan tetap bisa dilakukan.
Tanpa tepung beras, ini trik bikin bakwan jagung yang renyah seharian cuma pakai 1 jenis tepung
Nggak heran kalau banyak trik seputar bikin adonan bakwan supaya hasilnya jadi renyah. Contohnya, dengan menambahkan baking soda ataupun margarin cair dipercaya bikin adonan bakwan semakin renyah. Tetapi, kalau nggak ingin pakai dua bahan tersebut, kamu masih bisa pakai trik lain, seperti dalam video milik TikTok @jjunemy.
Wanita ini mengaku ia hanya menggunakan satu jenis tepung, tetapi hasil olahan bakwan sayurnya bisa jadi super renyah. Pasalnya, ia punya satu bahan dapur lain yang ditambahkan ke dalam adonan. Lantas, penasaran gimana trik membuatnya?