Brilio.net - Singkong sering disantap sebagai camilan sambil minum teh maupun kopi. Namun, makanan satu ini juga diketahui menyehatkan, lho. Bahkan bagi yang sedang diet, bisa dijadikan sebagai pengganti nasi karena kadar glikemik indeks singkong terbukti lebih rendah.
Di sisi lain, singkong juga kaya manfaat lain untuk tubuh, lho. Dilansir dari healthifyme.com, singkong mengandung vitamin C, serat, thiamin, riboflavin, niacin, dan lain sebagainya. Jika dikonsumsi, bisa membantu menyehatkan organ-organ tubuh vital seperti ginjal dan hati, meningkatkan energi, serta menurunkan risiko terkena diabetes. Singkong pun akan semakin sehat jika dimasak dengan cara yang tepat, misalnya direbus.
-
Tak bikin boros gas, ini trik merebus singkong cepat empuk hanya dalam 10 menit Singkong rebus makin sedap ketika disantap bareng topping atau cocolan favorit masing-masing, baik keju, susu kental manis, sambal, atau lainnya.
-
Cuma 5 menit, begini trik merebus singkong agar cepat empuk pakai 1 bahan dapur Tak banyak yang tahu, ternyata singkong sangat tinggi vitamin C.
-
Tanpa direbus atau dikukus dulu, ini cara praktis bikin singkong goreng makin mekar dan renyah Olahan singkong bisa jadi pilihan alternatif sumber karbohidrat buat kamu yang bosan makan nasi.
Sayangnya merebus singkong dianggap bikin boros gas kompor karena prosesnya cenderung lama. Tapi kamu jangan khawatir, karena bisa menggunakan perabot dapur lain, nggak pakai kompor.