Brilio.net - Telur puyuh sering dikonsumsi sebagai camilan ataupun lauk pendamping nasi. Telur puyuh tak kalah enak dan menyehatkan dibanding telur ayam, lho. Dilansir dari webmd.com, telur puyuh bisa meningkatkan kesehatan jantung, menambah kolesterol baik dalam tubuh, menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan, dan lain sebagainya.
Sebelum dikonsumsi atau diolah jadi aneka hidangan, telur puyuh biasanya direbus terlebih dahulu hingga matang. Namun, usai direbus, biasanya kulit telur puyuh cenderung sulit dan butuh waktu lama untuk dikupas. Makanya banyak orang mengakalinya dengan menambahkan garam saat merebus telur puyuh.
-
Tak perlu ditambah garam, begini trik merebus telur puyuh agar tak pecah dan mudah dikupas Masih banyak yang gagal soal bikin rebusan telur puyuh nih, alhasil cangkangnya jadi pecah saat direbus atau sulit dikupas setelah direbus.
-
Lebih hemat gas, begini trik merebus telur puyuh dalam 7 menit agar matang sempurna dan mudah dikupas Biasanya telur puyuh akan matang dalam 10 menit.
-
Jadi lebih mulus, trik rebus telur puyuh ini bikin cangkangnya tak mudah pecah dan gampang dikupas Bahan dapur ini dapat melembutkan membran antara cangkang dan putih telur, sehingga mudah dikupas.
Tanpa tambahan bahan apapun, ini cara merebus telur agar matangnya pas dan mudah dikupas
Namun, berbeda dengan warganet di akun YouTube Ady Dongky, pria ini menjelaskan, ada satu bahan dapur lagi yang bisa bikin telur puyuh jauh lebih mudah dikupas. Jadi, bukan hanya garam saja yang harus dituangkan ke dalam air rebusan telur puyuh.
Mudah dipraktikkan di rumah
Bukan di rak pintu kulkas, ini trik aman simpan telur agar awet dan tetap berkualitas hingga 1 bulan
Semula, siapkan dulu air di dalam panci dan panaskan di atas api kompor sedang. Lalu, saat air sudah cukup panas, baru masukkan garamnya. Selain garam, tuangkan juga minyak goreng secukupnya ke dalam air yang sedang direbus. Nah, minyak goreng ini bisa bikin kulit telur puyuh lebih mudah dikupas nantinya.
"Gunanya pakai garam itu agar awet, jadi buat yang dijual itu (setelah) dikupas jadi awet 2 atau 3 hari," tegasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Ady Dongky pada Minggu (21/1).
foto: YouTube/Ady Dongky
Kemudian, saat airnya sudah mendidih, lanjut masukkan semua telur puyuh yang ingin direbus. Selagi direbus, jangan lupa aduk sesekali. Tunggu hingga airnya mendidih kembali, itu artinya telur sudah matang sempurna. Selanjutnya, angkat, tiriskan, dan sajikan telur puyuh. Dijamin, lantaran sudah ditambahkan dengan garam dan minyak, kulitnya jadi tak susah dikupas.
foto: YouTube/Ady Dongky
Wah, ternyata sederhana banget kan merebus telur puyuh biar kulitnya mudah dikupas? Mengintip unggahan YouTube Ady Dongky yang sudah ditonton 7.000 kali, tak sedikit warganet meninggalkan komentar antusias seputar trik merebus telur puyuh, lho.
foto: YouTube/Ady Dongky