Brilio.net - Zaman sekarang, sudah banyak peralatan masak dengan teknologi canggih untuk digunakan di rumah, salah satunya blender. Blender sangat membantu untuk menghaluskan bumbu, baik bumbu kuning, bumbu balado, bumbu ayam ketumbar, dan lain sebagainya. Penggunaan blender juga bikin proses masak di dapur jadi lebih cepat selesai.
Namun, tak sedikit orang yang masih setia menggunakan cobek buat menghaluskan bumbu masakan, lho. Cobek dipercaya bisa menghasilkan rasa bumbu lebih nikmat dan autentik, apalagi kalau pakai cobek batu asli. Cobek batu ini juga dikenal tahan lama, bahkan sampai bertahun-tahun. Nggak heran banyak orang doyan menggunakannya sehari-hari, ya?
-
Bukan pakai sabun, ini trik bersihkan bekas bumbu dan bau tak sedap pada cobek batu Nggak cuma tampilan cobek yang jadi kotor, tapi bekas bumbu tersebut bisa meninggalkan bau tak sedap.
-
Tak perlu direndam air atau digosok ampas kelapa, trik cuci cobek batu ala wanita ini ampuh basmi debu Digunakan mengulek bumbu atau bahan makanan jadi aman dari segala kotoran.
-
Nggak boleh asal, ini trik mencuci cobek baru agar bebas pasir dan aman digunakan Cobek batu yang masih baru sebaiknya jangan langsung digunakan untuk menghaluskan bahan makanan.
Tak perlu beras atau ampas kelapa, begini trik mencuci cobek batu agar bersih dari bekas bumbu
Nah, layaknya perabot dapur lain, cobek batu juga harus dibersihkan setiap dipakai untuk menghaluskan bahan masakan. Masih banyak orang mencucinya dengan spons dan sabun, padahal cara tersebut dianggap kurang baik, lho.
Seperti yang dijelaskan oleh pengguna akun TikTok @astiniratnaa, mencuci cobek dengan sabun dipercaya dapat mengontaminasi bahan makanan, baik dari segi rasa dan bau, saat cobek digunakan kembali nantinya.
"Siapa nih yang masih suka nyuci cobek dengan sabun, membersihkan cobek dengan sabun dapat meninggalkan bau wangi yg ada pada sabun cuci yg mengakibatkan aroma bahan makanan berbau sabun. Selain itu jika membilasnya tidak bersih, busa sabun dapat terjebak dalam rongga tersebut," tulisnya dalam unggahan di akun TikTok @astiniratnaa, dikutip BrilioFood pada Senin (8/4).
Bukan pakai garam atau baking soda, ini cara ampuh mencuci cobek batu agar tak mudah berjamur
foto: TikTok/@astiniratnaa
Gampang dipraktikkan
Cara mencuci cobek batu agar bersih dan tak bau.
Jadi, alih-alih pakai sabun, kamu cukup gunakan dua bahan dapur untuk membersihkan cobek batu. Yang pertama, gunakan segenggam beras. Ulek beras tersebut pakai cobek sampai halus dan menyebar ke seluruh permukaan cobek. Setelah itu, bilas cobek dengan air mengalir.
foto: TikTok/@astiniratnaa
Tak sampai situ saja, kamu juga perlu satu bahan dapur lagi, yaitu minyak goreng. Oleskan sedikit minyak goreng ke permukaan cobek. Setelah itu, bilas kembali dengan air mengalir. Jika sudah, cobek pun bisa ditiriskan dan dikeringkan sebelum disimpan.
Yup, itulah cara mencuci cobek batu agar bersih dan tak bau, menggunakan beras dan minyak goreng. Hasilnya, cobek batu pun kinclong kembali.
foto: TikTok/@astiniratnaa
Gimana, menarik banget ya cara mencuci cobek batu satu ini? Mengintip unggahan TikTok @astiniratnaa, selain sudah ditonton 1 juta kali, kolom komentarnya juga dipenuhi antusias ataupun trik lain dari warganet seputar membersihkan cobek batu.
"kenapa gak pakek terigu aja bund," tanya TikTok @Zue dan mendapat respons dari pemilik video, "Waktu itu udah pernah coba bund, tp kurang efektif."
"beras mahal BESTie ," ungkap TikTok @LaiLy Noer dan dibalas, "Bisa diganti pake garam kasar ."
"atau pake kelapa parut, bun," imbuh TikTok @w.
Cara membedakan cobek batu asli dan palsu.
Membedakan antara cobek batu asli dan palsu dapat menjadi tugas yang sulit terutama jika kamu tidak memiliki pengalaman atau pengetahuan yang cukup dalam hal ini. Namun, ada beberapa hal yang bisa diperhatikan untuk membantu kamu membedakan keduanya.
1. Bahan.
Cobek batu asli biasanya terbuat dari batu alami yang berasal dari alam, seperti batu granit atau batu lava. Cobek batu palsu seringkali terbuat dari bahan sintetis atau batu buatan.
2. Tekstur dan warna.
Cobek batu asli cenderung memiliki tekstur yang kasar dan tidak terlalu rata. Warna batu asli juga bisa bervariasi tergantung pada jenis batunya, mulai dari abu-abu, cokelat, hingga hijau atau merah. Cobek batu palsu seringkali memiliki tekstur yang lebih halus dan warnanya mungkin terlalu seragam atau "terlalu sempurna".
3. Berat.
Cobek batu asli biasanya lebih berat dibandingkan dengan cobek batu palsu karena batu alam cenderung lebih padat. Cobek batu palsu mungkin terasa lebih ringan karena bahan sintetis atau buatan yang digunakan.
4. Suaranya.
Ketika kamu mengetuk cobek batu asli dengan benda logam, biasanya akan menghasilkan suara yang matang dan nyaring. Cobek batu palsu mungkin menghasilkan suara yang lebih "mati" atau kurang resonan.
5. Detail alami.
Cobek batu asli biasanya memiliki detail alami seperti inklusi, retakan kecil, atau goresan-goresan kecil yang tidak sempurna. Cobek batu palsu cenderung terlihat lebih sempurna tanpa adanya detail alami tersebut.
6. Perasaan saat digunakan.
Saat kamu menggunakannya untuk menggiling bahan makanan, cobek batu asli biasanya memberikan sensasi yang berbeda daripada yang palsu. Cobek batu asli mungkin memberikan gesekan yang lebih kasar dan tahan lama.
7. Harga.
Cobek batu asli biasanya lebih mahal daripada yang palsu karena bahan baku alaminya dan proses pembuatannya.