"Cara ini paling gampang dan murah buat matiin bakteri dan virus di sayur dan buah," ujarnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @aelkemariska pada Jumat (21/7).

Caranya, siapkan 1 liter air di dalam mangkuk atau wadah. Setelah itu, tambahkan sekitar 1 sendok teh baking soda. Nah, baking soda inilah yang disebut-sebut ampuh membersihkan sayuran. Dilansir dari lifeslittlesweets.com, baking soda efektif membersihkan bakteri, mikroorganisme berbahaya, sampai sisa pestisida pada sayur tanpa meninggalkan efek samping pada sayuran.

You May Know
BACA JUGA :
Tanpa direbus atau dikukus, ini trik masak sayur pecel agar matangnya pas tapi tak cepat basi

"Tenggelemin biar bakterinya mati semua tanpa sisa," kata pemilik akun TikTok @aelkemariska.

foto: TikTok/@aelkemariska

Selanjutnya, masukkan potongan sayur yang ingin dibersihkan. Setelah semua sayur terendam sempurna, biarkan sayur di air larutan baking soda selama kurang lebih 15 menit. Lalu, buang airnya dan bilas sayur pakai air matang.

BACA JUGA :
Tanpa direbus dulu, ini trik masak sayur urap yang gurih dan tak mudah basi

foto: TikTok/@aelkemariska

Selesai dibilas, sayur bisa ditiriskan sampai kering. Kemudian, bisa langsung dimasak ataupun disimpan. Nah, pemilik akun TikTok @aelkemariska juga membagikan trik penyimpanan sayur, nih. Ia membagi sayurannya jadi per porsi, kemudian dibungkus rapat pakai plastik wrap. Sayuran yang sudah dibungkus lantas disimpan di dalam freezer kulkas agar segar dalam waktu lama.

foto: TikTok/@aelkemariska

Gimana, mulai sekarang nggak perlu bingung lagi gimana mencuci sayuran, kan? Menilik kolom komentar di unggahan TikTok @aelkemariska, beberapa warganet terlihat antusias dengan trik mencuci sayur pakai baking soda ini, lho. Video ini pun sudah ditonton lebih dari 11 ribu kali.

"Kalo nyokap langsung dicuci pake Sunlight , udah dibilangin itu buat cuci piring padahal ga mau denger ," ungkap TikTok @Coin Scavengers.

"Akan dicobaaa ," ujar TikTok @Serendipity.

" jd seger bgt yaa," puji TikTok @cinchiaa.