Semua peralatan dapur yang baru dibeli seharusnya dicuci dulu sebelum digunakan. Contohnya cobek, bisa saja alat tersebut masih menyimpan debu, pasir, ataupun noda lain di permukaannya. Kondisi ini berisiko membuat hidangan jadi tak higienis.
Ada banyak cara membersihkan cobek baru, misalnya dengan beras. Beras bisa digerus menggunakan cobek yang masih baru, selanjutnya cobek baru dicuci dengan air dan sabun. Beras dipercaya bisa mengangkat noda sampai yang ada di pori-pori cobek. Namun, kalau kamu nggak mau membuang beras percuma. Ada satu trik lagi dari pengguna akun TikTok @rumahmangga1, nih.
Usut punya usut, trik ini membutuhkan dua bahan dapur dan yang nggak kalah ampuh dari beras. Bahkan, trik ini juga dapat menjaga cobek dari noda jamur dan bau tak sedap. Pemilik akun TikTok @rumahmangga1 pun menegaskan, trik ini nggak melulu bisa dipraktikkan pada cobek baru, lho. Cobek lamamu juga bisa dibersihkan dengan cara ini agar selalu higienis.
"cobek baru? jangan langsung dipake. sebaiknya dibersihkan dulu dan cara ini bs kamu gunakan utk rawat cobek lama km lho ," tulis pemilik akun.
Penasaran seperti apa cara kerjanya? Berikut BrilioFood kutip dari TikTok @rumahmangga1, cara membersihkan cobek tanpa menggunakan beras, pada Kamis (11/7).
Cara bersihkan kitchen set yang kusam pakai 2 bahan dapur, sekali usap langsung kinclong maksimal
Nah, untuk mempraktikkan triknya, taburi cobek baru milikmu dengan garam secukupnya. Yup, garam inilah bahan dapur pertama buat bersihkan cobek ini. Lalu, gerus garam sampai menyebar ke seluruh permukaan cobek. Nantinya, garam yang berhasil mengangkat noda akan berubah jadi lebih dekil.
Lakukan proses menggerus garam ini sebanyak 2 atau 3 kali, sampai warna garamnya tak berubah dekil lagi. Kalau garam yang digerus tetap putih seperti semula, artinya cobek sudah bebas dari noda. Jika sudah seperti itu, bilas cobek menggunakan air mengalir.
Setelah dibilas, keringkan cobek, baru tuangkan sedikit minyak goreng di atasnya. Nah, minyak ini jadi bahan dapur kedua untuk mempraktikkan trik bersihkan cobek. Sebar minyak hingga merata dengan bantuan kuas.
Usai diberi minyak, baru bersihkan cobek dengan air dan sabun cuci piring seperti biasanya. Jika sudah bersih kesat, tiriskan cobek dan keringkan pakai kain ataupun tisu bersih. Nah, selanjutnya, cobek barumu sudah siap digunakan tanpa khawatir kotor lagi.