Pertama-tama, cuci dulu berasnya dengan air mengalir hingga dua kali. Setelah itu, tiriskan dan masukkan dulu berasnya ke dalam panci tanpa tambahan air sama sekali. Diamkan beras di dalam panci selama 15 sampai 20 menit. Nah, proses mendiamkan beras inilah yang bisa membantu kondisi beras jadi lembap dan mudah pulen saat ditanak nantinya.
foto: TikTok/@arkana_jd
-
Trik menanak nasi ini bikin warnanya makin putih dan tak mudah menguning Nasi yang putih ini tidak hanya berasal dari jenis berasnya, lho. Tapi cara memasaknya juga sangat berpengaruh.
-
Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara menanak nasi agar pulen dan enak ala orang Jepang Bahkan tak sedikit orang sengaja mencampurkan beberapa bahan makanan saat menanak nasi agar hasil yang didapatkan pulen.
-
Trik menanak nasi agar lebih enak dan pulen tanpa ditambah minyak goreng Selain membuat nasi tidak berkerak dan pulen bahan yang digunakan juga memberikan rasa yang lebih enak dan gurih.
Tak ditambah minyak goreng atau margarin, begini cara menanak nasi supaya tak berkerak dan makin gurih
Usai didiamkan, baru tuang air secukupnya ke dalam panci yang berisi beras tersebut. Selanjutnya, masukkan panci ke dalam rice cooker atau magic com. Nyalakan tombol 'cook' atau menanak dan tunggu hingga nasi matang. Dijamin, nasi akan matang sempurna dan teksturnya pulen secara merata kalau mempraktikkan trik ini.
"Untuk 3 cup beras, masukkan air sebanyak 3,5 cup. Jadi perbandingan beras dan air 1:1,5. Atau bisa diukur jari dengan ukuran 1 ruas jari," jelas pemilik akun TikTok @arkana_jd, dikutip BrilioFood pada Sabtu (2/12).
foto: TikTok/@arkana_jd
Trik menanak nasi di panci agar matang sempurna dan antilengket dalam 11 menit, cukup pakai 1 alat ini
Wah, menarik banget ya triknya? Gimana, kamu tertarik mencoba trik seperti dalam video TikTok @arkana_jd yang sudah ditonton 300 kali ini atau punya cara lain buat menanak nasi yang pulen sempurna?