Brilio.net - Puding merupakan salah satu makanan penutup bertekstur lembut dan memiliki rasa yang manis. Puding juga bisa dibuat dengan berbagai varian, mulai puding cokelat, puding santan, ataupun puding buah-buahan. Agar semakin enak, puding bisa disajikan dengan vla sebagai pelengkapnya.
Vla puding terbuat dari campuran gula pasir, susu UHT, dan telur. Penambahan telur ini bertujuan membuat tekstur vla jadi kental. Sayangnya, kalau tidak tahu triknya, vla malah tercium amis saat dimakan.
-
5 Tips membuat vla anti gagal, cocok untuk puding dan kue Salah adonan bisa menyebabkan vla jadi gagal.
-
Trik agar puding tidak mudah berair, tahan lama saat disimpan Jika puding disimpan bersama dengan vla, biasanya akan lebih cepat berair
-
Cukup tambah 1 bahan dapur, ini trik bikin puding semakin lembut dan lumer walau tanpa susu atau telur Puding kerap jadi dessert di berbagai acara.
Sebagai solusinya, sebagian orang mengganti telur pakai larutan maizena. Larutan maizena bisa ditambahkan di akhir perebusan vla. Semakin banyak takaran larutan maizena yang dipakai, tekstur vla pun akan semakin kental.
Meski lebih praktis, vla yang dicampur larutan maizena ini biasanya cepat mencair. Oleh karena itu, vla nggak bisa disimpan dalam waktu yang lama. Lantas, harus gimana, dong?