Pertama, belah pare jadi dua terlebih dahulu untuk membuang isi bagian dalamnya. Nah, bagian dalam pare itulah yang jadi sumber rasa pahit. Setelah pare bersih, iris-iris pare jadi tipis. Septia menjelaskan, semakin tipis irisan pare, semakin mudah pula rasa pahitnya dihilangkan.
foto: TikTok/@septia_nh
-
Jangan cuma pakai garam, ini cara mengurangi pahit pare ditambah 1 bumbu dapur tanpa direbus Umumnya, pare bisa dicampurkan dengan garam supaya rasa pahitnya berkurang. Namun, ada cara lain yang tak kalah manjur.
-
Cara mengurangi pahit pare pakai tambahan 1 bumbu dapur, tak perlu direbus dulu Pare sering dihindari karena rasa pahitnya, tetapi ada cara mudah untuk mengurangi rasa pahit tersebut tanpa perlu direbus.
-
Jangan cuma pakai garam, ini cara mengurangi rasa pahit pada pare cukup tambah 1 bahan dapur Sejumlah nutrisi di dalam pare ini dipercaya bisa membantu turunkan gula darah tinggi, mencegah kolesterol jahat, melancarkan pencernaan, dll.
Bukan diremas garam, ini cara ampuh hilangkan rasa pahit di pare cuma pakai 1 bahan dapur
Setelah diiris, langsung rendam pare di dalam wadah berisi air panas. Air panas inilah yang jadi bahan inti untuk membantu menghilangkan rasa pahit pada pare. Pastikan seluruh bagian pare terendam sempurna.
"Rendam pare dengan air panas selama kurang lebih 10 menitan," imbuh Septia, dikutip BrilioFood dari TikTok @septia_nh pada Jumat (1/12).
Setelah direndam beberapa menit, pare harus dibilas menggunakan air mengalir sambil sedikit diremas-remas agar rasa pahitnya benar-benar hilang. Terakhir, tiriskan dan pare pun siap dimasak jadi menu apapun sesuai selera.
Bukan direbus atau diremas garam, ini cara ampuh menghilangkan rasa pahit pare pakai 1 bahan dapur
foto: TikTok/@septia_nh
Gimana, gampang banget kan triknya? Kamu tertarik mencoba trik seperti dalam video TikTok @septia_nh yang sudah ditonton 2.000 kali ini atau punya cara lain yang lebih ampuh menghilangkan pahit pare?