Brilio.net - Ada beberapa hidangan sayur yang identik dengan rasa pahit, salah satunya pare. Meskipun pahit, tapi bahan makanan satu ini justru sangat tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari narayanahealth.org, pare bersifat antibakteri dan antioksidan, sehingga bisa mencegah berbagai penyakit dan meluruhkan racun di dalam tubuh. Pare juga bisa menjaga gula darah tetap stabil, melancarkan pencernaan, menguatkan tulang dan otot, dan masih banyak lagi.
Buat kamu yang nggak suka dengan rasa pahit dari pare, ada sejumlah trik masak yang bisa dipraktikkan di rumah, nih. Contohnya, merebus pare dengan asam jawa ataupun tanah liat dipercaya bisa menghilangkan rasa pahitnya, lho.
Namun, kalau kamu sedang tak memiliki stok kedua bahan tersebut di rumah, jangan khawatir dulu, karena masih ada trik lain. Satu trik lagi sempat dibagikan oleh warganet akrab disapa Septia. Menurutnya, trik ini jauh lebih praktis karena hanya membutuhkan satu bahan dapur yang semua orang pasti memilikinya di rumah.
-
Tanpa asam jawa atau tanah lempung, ini trik hilangkan rasa pahit pare cukup pakai 2 bumbu sederhana Buat kamu yang tak kuat dengan rasa pahit pare, jangan khawatir karena ada trik pengolahan pare biar rasa pahitnya hilang.
-
Jangan cuma pakai garam, ini cara mengurangi pahit pare ditambah 1 bumbu dapur tanpa direbus Umumnya, pare bisa dicampurkan dengan garam supaya rasa pahitnya berkurang. Namun, ada cara lain yang tak kalah manjur.
-
Tanpa direbus larutan asam jawa, ini trik masak tumis pare agar tidak pahit cuma pakai 1 bumbu dapur Cara membuat tumisan pare terbilang praktis, sehingga cocok dipraktikkan untuk pemula yang sedang belajar memasak.
Bukan diremas garam, ini cara ampuh hilangkan rasa pahit di pare cuma pakai 1 bahan dapur