Dia pun mengaku cuma mengandalkan satu bahan makanan untuk mengurangi rasa pedas pada masakan berkuahnya tersebut.
foto: Instagram/@kamanabhaskaran
-
Bukan ditambah air, ini trik ampuh mengatasi masakan yang terlalu manis cukup pakai 1 bahan dapur Kalau ditambah air, malah dapat memengaruhi rasa lain, seperti gurih dan sedap masakan.
-
Bukan ditambah air atau gula, ini cara atasi masakan keasinan pakai 1 bahan dapur Sekarang tak perlu panik setelah tahu triknya.
-
Bukan ditambah air, gula, atau kentang, ini trik mengatasi masakan keasinan pakai 1 jenis minyak Trik ini juga akan menambah cita rasa masakan jadi lebih lezat
Empuk tanpa direbus, ini trik marinasi daging sapi biar nggak alot cuma pakai 1 bumbu dapur
Warganet satu ini memilih menuangkan susu ke dalam kari yang dimasak.
“The proteins in dairy products bind with the heat-generating oil partilces found in chili to counteract and neutralize the burn (Protein dalam produk susu mengikat partikel minyak penghasil panas yang ditemukan dalam cabai untuk melawan dan menetralisir rasa pedas),” jelasnya, dikutip BrilioFood dari Instagram @kamanabhaskaran pada Minggu (24/9).
foto: Instagram/@kamanabhaskaran
Aduk-aduk agar susu bercampur dengan kuah kari. Lalu diamkan sampai kuah mendidih. Setelah mendidih, ia langsung mematikan api kompor dan mencicipi kuah karinya. Alhasil, penambahan susu ke dalam masakannya pun membuahkan hasil.
“Now the spice level is just right(sekarang tingkat kepedasan sudah pas),” ungkapnya.
foto: Instagram/@kamanabhaskaran
Unggahan milik pengguna Instagram @kamanabhaskaran langsung menuai atensi warganet. Video life hack tersebut terbukti sudah ditonton sebanyak 161.000 kali dan dibagikan sebanyak 521 kali oleh akun Instagram lainnya, lho.
“Great tip! I tend to overspice lol (Tip yang bagus! Saya cenderung berlebihan haha),” tulis akun Instagram @whatsmitafound.
“Ohh yeah adding half and half cream or yogurt is the best hack (Ohh ya menambahkan setengah-setengah krim atau yogurt adalah cara terbaik ),” ujar akun Instagram @fashiontravicious.
“This is such a beautiful hack i need to try this (Ini peretasan yang sangat indah, aku perlu mencobanya ),” ucap akun Instagram @flavors_ofmykitchen.
“Great hacks a must try!(Trik hebat yang harus dicoba!),” ucap akun Instagram @subtlecurrytraits.
“Very useful.(Sangat berguna.),” tulis akun Instagram @halimahassan660.