Brilio.net - Ada banyak jenis buah untuk dikonsumsi sehari-hari, salah satu favorit banyak orang yaitu anggur. Buah anggur punya kombinasi rasa manis dan asam yang nikmat di lidah. Di sisi lain, kadar air buah satu ini juga cenderung banyak, sehingga sangat menyegarkan, apalagi jika disantap saat anggur baru keluar dari kulkas.
Namun, usai membeli buah anggur di pasaran, sebaiknya jangan langsung dikonsumsi tanpa mencucinya sampai bersih, ya. Pasalnya, budidaya tanaman anggur biasanya dilakukan dengan memberi pestisida supaya buah ini tidak diserang hama. Di sisi lain, tanaman anggur pun dapat membuat lapisan lilin secara alami di sekeliling buahnya sebagai bentuk perlindungan diri dari hama ataupun penyakit.
Jika kamu mengonsumsi buah anggur yang masih memiliki lapisan lilin dan pestisida, risikonya bisa berbahaya untuk kesehatan, nih. Hal ini juga dijelaskan oleh warganet pengguna akun Instagram @tasty_bites192 lewat sebuah unggahan.
"Grapes are one of the most commonly consumed fruits during this season and these have lot of pesticides residue, which can lead to many health issues (Anggur banyak dikonsumsi saat musim seperti sekarang. Buah ini punya banyak pestisida yang dapat memicu berbagai permasalahan kesehatan)," tulisnya, dikutip BrilioFood dari Instagram @tasty_bites192 pada Sabtu (30/3).
foto: Instagram/@tasty_bites192
Bukan dicampur tepung, cara wanita bersihkan lapisan lilin pada anggur ini cukup pakai 1 bahan dapur
Banyak orang mencoba menghilangkan lapisan lilin dan pestisida pada anggur hanya dengan air saja. Padahal, hal tersebut belum cukup efektif, lho. Salah satu trik membersihkan anggur bisa dilakukan dengan merendamnya dalam air larutan cuka. Cuka dikenal punya kadar asam cukup tinggi untuk melunturkan noda.
Tetapi, kalau kamu nggak punya stok cuka di rumah, jangan khawatir dulu karena masih ada trik lain. Nah, pemilik akun Instagram @tasty_bites192 juga punya trik yang nggak kalah ampuh bikin anggur benar-benar bersih sebelum dikonsumsi. Trik bersihkan lapisan lilin dan pestisida ini bisa dilakukan dengan dua bahan dapur.
Gampang banget ditiru
Cara membersihkan lapisan lilin dan pestisida buah anggur
Yang pertama harus disiapkan adalah mangkuk, lalu letakkan anggur yang ingin dibersihkan di dalamnya. Taburi anggur dengan baking soda dan garam secukupnya. Yup, baking soda dan garam inilah dua bahan dapur utama untuk mempraktikkan trik bersihkan lapisan lilin dan pestisida pada anggur ini.
Setelah itu, tuangkan air panas pada mangkuk berisi anggur tersebut hingga keseluruhan buah terendam sempurna.
foto: Instagram/@tasty_bites192
Kemudian, aduk-aduk buah anggur agar baking soda dan garam bisa melunturkan semua noda. Kalau dirasa anggur sudah bersih, baru buang airnya dan bilas anggur dengan air mengalir. Anggur pun sudah kinclong dan siap disantap.
foto: Instagram/@tasty_bites192
Gimana, praktis banget ya trik bersihkan lapisan lilin dan pestisida pada anggur ini? Mengintip unggahan Instagram @tasty_bites192 yang sudah ditonton 30 juta kali, banyak warganet terinspirasi dengan trik ini, lho. Di sisi lain, ada pula yang membagikan trik lain buat bersihkan anggur.
"instead of baking soda you can use little amount of turmeric (Selain baking soda, kamu juga bisa ganti pakai kunyit)," imbuh Instagram @meenu_smrithi.
"My dad owns a grape farm and this is true! They use pesticides like every single day (Ayahku punya kebun anggur dan informasi itu benar! Petani anggur biasa pakai pestisida setiap hari)," tutur Instagram @yours.vishhh.
"Best thing is to soak fruits in hot water with pinch of salt and turmeric added to it for 2 mins then rinse thoroughly. For years we have been following dis method and none of our family has suffered any stomach ailments due to pesticides (Cara terbaik dengan merendam buah dalam air panas, lalu taburi sejumput garam dan kunyit, rendam 2 menit, lalu bilas. Aku sudah pakai cara ini bertahun-tahun dan nggak pernah mengalami gangguan kesehatan karena pestisida)," timpal Instagram @bird_of_passage1.
Manfaat anggur untuk kecantikan.
Anggur adalah buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat bagi kecantikan. Beberapa manfaat kesehatan dan kecantikan dari mengonsumsi anggur termasuk:
1. Antioksidan.
Anggur mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan kulit dan kerusakan sel.
2. Mencegah penuaan dini.
Antioksidan dalam anggur dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, polusi, dan faktor-faktor lingkungan lainnya yang dapat menyebabkan penuaan dini.
3. Meningkatkan elastisitas kulit.
Anggur mengandung resveratrol, senyawa yang telah terbukti meningkatkan produksi kolagen dalam kulit, sehingga membantu menjaga kekencangan dan elastisitas kulit.
4. Mengurangi peradangan.
Kandungan antiinflamasi dalam anggur dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, mengurangi kemerahan dan iritasi.
5. Mencerahkan kulit.
Asam tartar dalam anggur dapat membantu mencerahkan kulit dan mengurangi hiperpigmentasi.
6. Menghidrasi.
Kandungan air dalam anggur membantu menjaga kelembapan kulit, sehingga membuat kulit terlihat lebih segar dan bercahaya.
7. Mengurangi jerawat.
Sifat antiinflamasi dan antioksidan anggur dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit yang terkait dengan jerawat, serta membantu membersihkan pori-pori.
Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat tersebut lebih baik diperoleh dari mengonsumsi anggur secara langsung daripada menggunakan produk kecantikan yang mengandung ekstrak anggur. Selain itu, untuk hasil terbaik, perhatikan juga pola makan secara keseluruhan dan perawatan kulit yang baik.