Tampak, mi frozen yang belum dimasukkan masih terurai dan belum mengeras. Beda halnya dengan mi frozen yang baru saja dikeluarkan dari dalam freezer. Teksturnya menjadi keras dan mi saling menyatu satu sama lain.
Sebelum memasaknya menjadi berbagai menu, tentunya mi frozen yang beku ini harus diolah terlebih dahulu. Dalam video tersebut, mi frozen yang sudah dikeluarkan dari freezer didiamkan terlebih dahulu selama beberapa saat.
-
Trik menyimpan mi basah di freezer agar tidak menggumpal maupun sulit diambil saat dikeluarkan Jika disimpan di freezer, mi basah ini disebut-sebut bisa tahan selama kurang lebih satu sampai dua bulan.
-
Jangan dibuang, cara ibu muda atasi mi terlalu matang ini ampuh jadi kenyal lagi pakai 1 bahan dapur Biar kenikmatan makan mi tidak terganggu lantaran teksturnya yang lembek dan berair.
-
Mi terlalu lembek jangan dibuang, ini cara mengatasinya agar kembali kenyal dan nikmat disantap Penikmat mi versi kenyal nggak perlu berkecil hati kalau masakannya kelembekan.
Tak banyak yang tahu, ini trik memanaskan siomay di microwave agar tekstur kulit tidak kering
"Mie ini dikeluarkan dari dalam freezer sehingga mendekati suhu ruang," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube Jefta Swara pada Senin (6/2).
foto: YouTube/Jefta Swara
Setelah dirasa cukup mendekati suhu ruang, gunting bungkus mi frozen. Lalu keluarkan mi dari dalam bungkusnya. Dengan begitu, kamu akan mendapati mi frozen masih menggumpal menjadi satu.
Jangan langsung digoreng, ini cara mengolah pempek frozen agar tetap enak dan teksturnya kenyal
foto: YouTube/Jefta Swara
Tak perlu khawatir, kamu tinggal mengurainya mi menggunakan kedua jari. Lakukan secara perlahan, agar mi tidak putus atau menjadi hancur.
"Urai sesuai dengan alur mie, agar tidak putus," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Jefta Swara
Setelah mi terurai sempurna, barulah rebus di dalam air mendidih dan bisa dimasak sesuai dengan selera. Gimana, cara mengolah mi frozen ini cukup mudah untuk dipraktikkan di rumah, kan?
foto: YouTube/Jefta Swara
Jika kamu memiliki stok mi frozen, jangan lupa untuk praktikkan cara ini saat akan mengolahnya, ya. Video milik Jefta Swara ini menuai atensi warganet. Semenjak diunggah pada Maret 2021 lalu, video ini sudah ditonton hingga 5,3 ribu kali dan disukai oleh 43 akun YouTube lainnya.