Brilio.net - Daun kemangi biasanya digunakan sebagai pendamping bahkan penyedap rasa pada masakan. Umumnya, kemangi bisa dicampur sambal atau dijadikan lalapan.
Selain enak dan segar, daun kemangi juga punya wangi aromatik yang khas. Hal itulah yang membuat banyak orang menyetok daun kemangi di rumah. Sayangnya jika stok daun kemangi ini disimpan secara asal, akan berubah menghitam dan layu.
-
Tanpa direndam di air, begini cara simpan kemangi agar daunnya segar dan tidak menghitam Daun kemangi sangat mudah layu dan berwarna kehitaman yang dapat mempengaruhi cita rasa serta aroma.
-
Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar awet hingga seminggu meski tanpa kulkas Daripada ribet ganti-ganti air, mending coba cara baru.
-
Andalkan 1 bahan dapur, ini cara awetkan kemangi agar daunnya tetap hijau selama berminggu-minggu Berguna bagi yang suka menyimpan kemangi dalam jumlah banyak.
Renyah tahan lama dan nggak berminyak, ini cara mudah bikin pisang aroma ala pedagang kaki lima
Melihat stok daun kemanginya layu, kebanyakan orang langsung membuangnya. Padahal ada cara lain untuk mengatasi kejadian ini. Sebagian orang sengaja merendam kemangi dengan air es selama beberapa waktu untuk mengembalikan kesegaran daun kemangi.
Sayangnya, nggak semua orang punya stok air es di rumah. Tapi nggak perlu khawatir, karena ada cara lain yang lebih praktis agar daun kemangi yang telanjur layu bisa segar kembali.