Brilio.net - Bawang goreng seringkali dijadikan sebagai taburan atau pelengkap berbagai macam masakan, seperti bakso, nasi kuning, soto, atau sop. Penambahan bawang goreng memang bisa membuat masakan jadi sedap. Selain itu, rasanya yang gurih alami juga bikin masakan semakin menggugah selera.
Nah, bawang goreng yang banyak beredar di pasaran biasanya terbuat dari jenis bawang merah. Selain membelinya di pasar, kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah, lho. Cukup dengan mengiris bawang merah hingga tipis, lalu menggorengnya sampai renyah, kamu bisa menyajikan bawang goreng enak dan sedap.
-
Tanpa dibalut tepung, ini cara menggoreng bawang merah agar renyah dan awet berbulan-bulan Jika tidak digoreng dengan tepat, bawang goreng akan mudah gosong atau teksturnya tidak renyah karena terlalu berminyak.
-
Tanpa pakai tepung, ini trik agar bawang goreng tetap renyah dan tahan sampai 1 bulan Trik yang dibagikan sangat sederhana, tidak membutuhkan banyak bahan tambahan. Kamu bisa mempraktikkannya dengan mudah.
-
Tanpa direndam air panas, ini trik menggoreng bawang putih agar renyah tahan lama dan tidak gosong Bawang putih goreng memiliki aroma harum dan cita rasa gurih.
Meski tampak sederhana, namun ternyata masih banyak orang yang gagal dalam membuat bawang goreng, lho. Alih-alih renyah, bawang goreng terkadang jadi hitam, lembek, dan terasa pahit. Oleh sebab itu, ada yang kemudian menggunakan trik khusus seperti merendamnya dalam air panas untuk membuat bawang goreng semakin renyah.
Namun selain dengan direndam, ada metode lain yang bisa dilakukan dalam membuat bawang goreng yang renyah tahan lama. Seorang emak-emak bernama Keysha pernah membagikan trik membuat bawang goreng melalui salah satu video yang diunggah di akun YouTube Dapur Bunda Keysha.