Caranya, sisihkan bagian atasnya lalu belah pare jadi dua bagian. Jika sudah, kerok bagian tengah pare yang berwarna putih.
foto: TikTok/@endahomemade
-
Bukan diremas garam, ini trik mengolah pare agar lebih enak dan tak pahit Nggak ada alasan lagi nggak suka makan pare.
-
Jangan diremas garam atau cuka, ini cara lebih ampuh menghilangkan rasa pahit pare sebelum diolah Tidak mengubah nutrisi pada pare.
-
Cara ampuh hilangkan rasa pahit pare dengan satu bahan dapur, tak perlu diremas garam lagi Biar kamu bisa menikmatinya tanpa khawatir dengan rasa pahit tersebut.
Modal Rp5.000, ini cara bersihkan kulkas berjamur agar kinclong dan wangi cuma pakai 1 bahan sederhana
Jika sudah dikerok bersih, iris pare dengan bentuk sesuai selera. Karena mau diolah jadi tumisan, pare bisa diiris pipih dan tipis.
foto: TikTok/@endahomemade
Nah, irisan pare ini jangan langsung dicuci, ya. Namun, masukkan dulu ke dalam larutan sitrun. Yup, bahan dapur yang digunakan untuk menghilangkan rasa pahit di pare adalah sitrun.
Tanpa tanah liat atau asam jawa, ini trik hilangkan rasa pahit daun pepaya cukup pakai 2 bahan dapur
"Rendam dua sampai 5 menit saja," ungkapnya lebih lanjut.
Menurutnya, penggunaan citrun ini terbilang aman karena merupakan bahan makanan. Hal itu ia sampaikan saat menjawab pertanyaan di kolom komentar videonya.
"enggak bund... citrun sendiri adalah bahan tambahan makanan, cuma org2 sering pakai buat bersih2," jawabnya.
foto: TikTok/@endahomemade
Usut punya usut, larutan sitrun juga bisa melarutkan getah yang menyebabkan rasa pahit pare. Oleh karena itu, setelah direndam selama 5 menit, rasa pahit pare hilang tak tersisa.
"Kita coba, ya, paitnya berkurang banget," jelasnya lebih lanjut.
foto: TikTok/@endahomemade
Selanjutnya pare bisa langsung dicuci di bawah air mengalir. Pare yang sudah bersih dan bebas pahit ini pun teksturnya sama sekali nggak lembek, lho.
Tertarik untuk mencoba?
"kalo pake citrun tetep crunchy ," ujarnya.