Dilansir BrilioFood dari TikTok @novenanoveni, Jumat (16/6), masukkan secukupnya minyak goreng ke dalam wajan. Nyalakan api kompor dan tunggu beberapa saat hingga minyak goreng jadi panas.
Kalau sudah panas, pecahkan 1 butir telur secara perlahan. Hal ini bertujuan agar bentuk telur yang dihasilkan berbentuk bulat sempurna dan bagian tengahnya tepat di tengah. Jangan lupa tambahkan bumbu agar rasanya jadi enak.
-
Bukan pakai cetakan khusus, ini trik mudah bikin telur rebus ala hotel yang lembut, gurih, dan cantik Tampilan menarik yang bikin orang semangat makan.
-
Trik simpel merebus telur agar kuningnya setengah matang, antigagal Hidangan telur setengah matang ini bisa juga disebut dengan soft boiled egg.
-
Resep telur ceplok asam manis ala rumahan, sederhana dan enak Perpaduan rasa asam, manis, dan gurihnya bikin makan di rumah serasa di restoran.
"Kasih garam biar gurih," ujarnya.
foto: TikTok/@novenanoveni
Selama proses penggorengan, gunakan api kompor sedang, ya. Agar bagian atas telur ceplok jadi tertutup, siram minyak goreng ke arah atasnya.
Tanpa tepung sachet, ini trik mudah bikin telur dadar krispi lebih tebal dan renyah tahan lama
"Siram terus sampai terbentuk lapisan putih di bagian kuning telur," jelasnya.
foto: TikTok/@novenanoveni
Jika bagian kuning telur sudah tertutup lapisan putih, langsung matikan api kompor. Angkat telur ceplok agar bagian kuningnya masih dalam kondisi setengah matang.
"Kuning telur harus bisa digoyang tanda telur masih 1/2 matang," ucapnya.
foto: TikTok/@novenanoveni
Hal ini terbukti saat ia menyajikan telur ceploknya. Lapisan putih (selimut) sengaja dibuka dari samping dengan sendok.
"PERFECTO ENAKTOOO," jelasnya.
foto: TikTok/@novenanoveni
Video berdurasi 55 detik ini sudah ditonton sebanyak 6,5 ribu kali dan sukses menarik perhatian warganet. Trik ini cocok banget buat kamu pecinta olahan telur setengah matang.