Brilio.net - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang selalu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Ada banyak sekali menu yang terbuat dari daging ayam. Salah satunya adalah ayam goreng ungkep. Menu satu ini kerap dijadikan lauk andalan banyak orang. Karena selain enak, ayam goreng juga mudah dibuat.
Pengungkepan daging ayam ini biasanya bertujuan untuk membuat teksturnya jadi lebih lembut. Lantas ketika digoreng, ayam tidak akan mengeluarkan darah dan bisa matang sempurna. Oleh sebab itu, mengungkep ayam jadi tahapan yang penting dalam membuat ayam goreng.
-
Cukup 10 menit, ini trik ungkep ayam supaya bumbu meresap, antialot, dan tahan lama disimpan Biar pada hasil akhir olahannya nanti, daging ayam nikmat disantap.
-
Tanpa diungkep dulu, ini trik bikin ayam goreng sedap agar matang sempurna hingga bagian dalam Kombinasi teksturnya yang renyah dan rasanya gurih selalu bisa memanjakan lidah.
-
Cuma butuh 15 menit, ini cara ungkep ayam agar bumbu meresap sempurna dan empuk meski tanpa direbus Meskipun terlihat sederhana, mengungkep ayam perlu teknik khusus untuk agar hasilnya optimal.
Tak perlu ditaburi tepung, ini trik menggoreng ayam agar tak meletup dan lengket di wajan
Namun selain agar matang, mengungkep ayam juga bertujuan untuk meningkatkan cita rasa pada daging ayam sendiri. Jadi daging ayam akan diungkep dengan sejumlah bumbu rempah khas Nusantara. Lantas saat diungkep, bumbu tersebut akan meresap ke bagian dalam daging ayam dan membuatnya jadi semakin gurih.
Biar makin praktis dan cepat kamu bisa menggunakan bumbu dasar kuning. Kamu juga bisa membelinya di e-commerce di bawah ini.