Brilio.net - Ayam goreng begitu terkenal karena rasanya gurih dan teksturnya pun empuk. Proses memasaknya memang sederhana, namun menghasilkan rasa lezat sehingga cocok dijadikan menu harian. Mulai dari makan siang, ketika santai, hingga saat ada acara khusus.
Seperti namanya, ayam goreng biasanya dimasak dengan cara digoreng. Namun sebelumnya, ayam akan diberi bumbu terlebih dahulu. Di antara banyak varian ayam goreng, salah satu metode untuk membumbui ayam adalah dengan diungkep.
-
Tanpa perlu diungkep, ini trik menggoreng ayam agar empuk dan matang sempurna Cara lain yang nggak kalah ampuh bikin ayam goreng enak.
-
Tanpa tambahan taburan tepung terigu, ini trik goreng ayam agar hasilnya garing dan bentuknya utuh Tak perlu tambahan bahan aneh-aneh.
-
Tanpa diungkep, ibu muda ini punya trik goreng ayam agar hasilnya lembut pakai tambahan 1 bahan dapur Ayam goreng juga biasanya disajikan dengan sambal dan aneka sayur.
Tanpa direndam garam atau cuka, begini trik menggoreng bawang putih agar lebih renyah dan tak pahit
Mengungkep ayam biasanya dilakukan dengan cara merebusnya bersama bumbu yang terbuat dari rempah. Namun ada juga yang mengungkep ayam dengan minyak. Sejumlah metode ini dinilai dapat membuat ayam lebih empuk dan bumbunya meresap, sehingga rasanya jauh lebih gurih.
Namun karena harus menggunakan minyak, sejumlah orang terkadang akan berpikir dua kali saat hendak membuat ayam goreng. Terlebih jika sedang diet atau mengontrol asupan kalori. Bukan tanpa sebab, ayam yang digoreng dengan minyak cenderung mengandung kalori yang tinggi.
Padahal tahu nggak sih? Ada metode lain yang bisa dipraktikkan untuk membuat ayam goreng yang lebih sehat dan rendah kalori. Trik membuat ayam goreng ini dibagikan oleh pengguna TikTok @dapurcantikchannel melalui salah satu video yang diunggah.
Tak perlu dijemur dulu, ini trik goreng kerupuk udang agar hasilnya mekar, lurus, dan antigosong