Dilansir BrilioFood dari TikTok @bunpaokitchen pada Rabu (29/11), bahan dapur yang digunakan adalah minyak goreng. Nah, minyak goreng ini nantinya akan dipakai untuk menumis pare. Namun tumisannya tidak dicampur dengan bahan-bahan lain, ya.
Untuk prosesnya lebih jelas, siapkan dulu pare yang hendak diolah. Lalu bersihkan dan potong-potong pare sesuai selera. Jangan lupa keruk dan buang bagian dalam pare. Dalam video tersebut, pengguna TikTok @bunpaokitchen mengiris pare sampai tipis karena mau ditumis.
-
Tak perlu diremas garam, begini cara ampuh menghilangkan rasa pahit pare pakai 2 bumbu dapur Banyak orang masih mengonsumsi pare karena sayuran ini tinggi nutrisi.
-
Bukan diremas garam, begini trik ampuh menghilangkan pahit pada pare cuma pakai 3 bahan dapur Bahan-bahan yang digunakan untuk menghilangkan rasa pahit di pare ini cukup sederhana lho. Kamu bisa mempraktikkannya dengan mudah.
-
Bukan dengan garam atau asam jawa, ini cara menghilangkan rasa pahit pada pare pakai 1 bumbu dapur Masih ada segelintir orang yang ogah makan pare karena rasanya dianggap terlalu pahit.
Tak perlu diremas garam, ini cara ampuh hilangkan rasa pahit pare cuma pakai 2 bahan dapur
foto: TikTok/@bunpaokitchen
Selanjutnya, siapkan panci dan tuang sedikit minyak goreng. Kemudian ratakan minyaknya hingga ke seluruh bagian panci. Lalu nyalakan api kompor dan tunggu sampai minyak panas. Jika minyak sudah panas, masukkan pare yang sudah dicuci dan diiris tipis tadi.
foto: TikTok/@bunpaokitchen
Tanpa diremas garam, begini trik mengurangi rasa pahit pare agar tetap hijau dan vitaminnya utuh
Ketika pare sudah dimasukkan ke panci, tumis sampai layu. Jangan lupa, aduk-aduk juga menggunakan spatula supaya layunya lebih merata. Jika sudah layu (tak perlu terlalu lembek), angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
foto: TikTok/@bunpaokitchen
Nah, pare yang sudah ditumis ini pun bisa langsung diolah lagi dengan berbagai macam masakan. Jika hendak ditumis, kamu bisa menggunakan wajan yang sama. Namun tambahkan lagi minyak gorengnya, barulah kemudian tumis bumbu dan masukkan pare yang sudah dimasak tadi.
Menurut pengguna TikTok @bunpaokitchen, metode ini sangat ampuh dalam menghilangkan rasa pahit pada pare. Oleh sebab itu, dia pun sering menggunakan teknik ini saat hendak mengolah pare. Lantas karena informasinya sangat bermanfaat, video ini sontak menuai perhatian warganet dan sudah ditonton lebih dari 3.000 kali di TikTok.