Dalam salah satu videonya, ia menjelaskan setiap tahapnya saat memasang baking paper di loyang roti gulung.
Posisikan loyang secara terbalik, lalu taruh baking paper di atasnya untuk mengukur panjang dan lebar loyang. Tanpa perlu digunting, cukup lipat bagian-bagian yang tersisa di setiap ujung baking paper.
-
Trik praktis memotong baking paper loyang bulat, mudah ditiru Lapisan baking paper membuat kue atau roti akan lebih mudah dilepaskan dari loyang nantinya.
-
5 Trik menggulung bolu agar padat dan tidak patah, mudah ditiru Bolu sering dijadikan camilan saat santai.
-
Jarang diketahui, ini trik agar baking paper di loyang tak mudah geser Baking paper dipakai untuk pelapis atau alas adonan kue.
“Kita lipat pakai tangan sesuai ukuran loyang,” ungkapnya dikutip BrilioFood dari YouTube @vloven.
foto: YouTube/@vloven
Setelah seluruh sisinya dilipat, buka kembali baking paper. Alhasil terlihat bekas lipatan di seluruh bagian ujungnya.
Cara jitu mengocok putih telur untuk chiffon cake agar teksturnya pas dan bikin kue mekar sempurna
“Dua sisi dipotong ke arah jam 12 seperti ini, lalu diputar 180 derajat dan dipotong ke arah jam 12 lagi dua kali,” jelasnya.
foto: YouTube/@vloven
Apabila sudah, masukkan baking paper ke dalam loyang. Lipat setiap ujung baking paper yang tadi sudah digunting.
“Yang bagian seperti ini letakkan di belakang,” ucapnya.
foto: YouTube/@vloven
Jika seluruh sisinya sudah rapi, tekan dan ratakan seluruh permukaan baking paper. Maka hasilnya pun akan rapi sempurna sesuai dengan bentuk dan ukuran loyang roti gulung. Jika sudah, tinggal tuang adonan kue ke cetakan. Kamu pun tak perlu khawatir kue akan sulit dilepas dari loyang atau bentuknya tidak sempurna.
foto: YouTube/@vloven
Menilik kolom komentar, ada banyak warganet yang turut meramaikan video tersebut. Tanggapan dalam kolom komentar pun cukup beragam, tak sedikit yang mengaku baru mengetahui trik tersebut. Di sisi lain video ini sudah ditonton sebanyak 77 ribu kali.
“Makasih chef tips nya sekarang g perlu ribet lg,” tulis akun YouTube Ery Purnama.
“Makasih byk chef,sgt membantu saya yg suka baking ,” ujar akun YouTube Neli Yuldaningsih.
“Mksih tipsnya ,sehat sll chef,” sahut akun YouTube Oey Kiem Hwa.
“terima kasih kak ilmunya,” ucap akun YouTube luluk ernaning.
“terimakasih banget kak chef bermanfaat banget selama ini bingung gmna caranya…” tulis akun YouTube Hanna Fitria.