Brilio.net - Alpukat banyak disukai orang. Buah berdaging hijau ini rasanya lezat, bisa diolah jadi berbagai hidangan. Misalnya dibikin jus, salad, campuran sushi, maupun dikonsumsi langsung.
Sama seperti buah lainnya, alpukat juga kaya gizi. Dilansir dari webmd.com, alpukat mengandung natrium, vitamin, potasium, dan juga serat tinggi. Apabila dikonsumsi secara rutin, kandungan alpukat bisa mencegah sembelit hingga menjaga kesehatan jantung.
-
Bukan dibalut tisu atau diperam beras, ini cara cepat mematangkan buah alpukat pakai 1 bahan sederhana Kalau alpukat belum matang, rasa alpukat cenderung pahit dan hambar.
-
Bukan ditusuk pakai lidi atau diperam, ini trik mematangkan buah alpukat hanya dengan 1 ampas dapur Buah alpukat termasuk sulit dideteksi tingkat kematangannya.
-
Bukan diperam beras, ini trik jitu mematangkan alpukat pakai 2 alat agar empuk dalam 3 hari Saat membeli buah alpukat, banyak orang masih keliru saat memilihnya, sehingga alpukat yang dibeli kondisinya masih mentah dan keras.
Bukan diperam beras, ini cara ampuh mematangkan buah alpukat yang keras cuma pakai 1 alat sederhana
Sayangnya, memilih alpukat dengan tingkat kematangan yang pas terbilang susah-susah gampang. Karena tingkat kematangan alpukat nggak bisa dilihat dari tampilan kulit luarnya saja. Namun, biasanya alpukat yang masih mentah masih terasa keras saat dipegang dengan tangan.
Jika mendapati alpukat masih keras, mau nggak mau kamu harus mematangkannya terlebih dahulu sebelum dikupas. Sejumlah orang biasanya mematangkan buah ini dengan cara memeram hingga menusuknya pakai lidi. Kedua cara ini terbukti ampuh untuk mematangkan alpukat.
Namun, ada cara lain yang bisa dipraktikkan untuk mematangkan alpukat. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna TikTok @eka_septya3. Meski tanpa lidi atau diperam beras, alpukat tampak matang sempurna hanya dalam waktu 2 hari, lho.
Tanpa buah alpukat, ini trik bikin rambut minim uban walau di usia tua pakai 2 jenis rempah dapur
Penasaran bagaimana caranya?
Gampang Ditiru.
Di awal video, ia menunjukkan penampakan alpukatnya yang masih mentah. Untuk mematangkannya, ia langsung memetik tangkai alpukatnya. Bagian atas alpukat jadinya berlubang.
foto: TikTok/@eka_septya3
Setelah itu, masukkan alpukat ke wadah berisi air. Tekan alpukat pakai kedua tangan sampai seluruh permukaannya terendam sempurna.
foto: TikTok/@eka_septya3
Nggak perlu lama-lama, kalau alpukat sudah basah, langsung angkat dan tiriskan. Pindahkan alpukat ke wadah yang bersih dan kering.
"Lalu taruh di tempat terbuka," ungkapnya dikutip BrilioFood dari TikTok @eka_septya3 pada Selasa (28/11).
foto: TikTok/@eka_septya3
Karena sudah diberi lubang dan keadaannya lembap, gas etilen dalam alpukat akan keluar. Semakin banyak gas etilen yang dikeluarkan, alpukat kian cepat matang.
Diamkan alpukat selama semalaman. Jika setelah didiamkan semalaman alpukat masih terasa keras, ulangi proses perendaman lagi. Jika sudah, simpan alpukat dalam wadah bersih dan kering.
"Setelah direndam dan didiamkan selama 2 hari, taraaa...alupkat matang secara sempurna," ucapnya.
foto: TikTok/@eka_septya3
Alpukat siap dikonsumsi.