Brilio.net - Ayam selalu jadi lauk andalan banyak orang. Ada banyak kreasi masakan berbahan ayam yang bisa dibuat di rumah. Salah satunya ayam yang direbus. Ayam rebus ini bisa disajikan dengan kuah kaldu, aneka saus, sambal, atau pelengkap apapun biar rasanya lebih enak.
Ayam yang direbus juga dikenal baik untuk kesehatan, lho. Pasalnya, hidangan ini dibuat tanpa minyak, sehingga kadar kalori dan kolesterolnya rendah. Olahan ayam rebus ini pun sering dijadikan menu diet di kalangan orang-orang yang berupaya mencapai berat badan tertentu.
-
Tanpa bahan tambahan apapun, ini trik merebus ayam agar hasilnya empuk dan bebas bau amis Terkadang, meski sudah dicuci dan direbus, bau amis di ayam masih tercium kuat.
-
Tanpa pakai jeruk nipis, ini cara jitu menghilangkan sisa darah dan bau amis daging ayam Cocok diterapkan kalau kamu mau masak ayam tanpa ungkep.
-
Trik mengolah ayam agar tidak bau amis dan mudah hancur, lebih ampuh tanpa cuka atau jeruk nipis Bau tak sedap bisa menempel hingga ayam selesai diolah.
Namun, kadang-kadang masih banyak orang yang keliru saat ingin merebus ayam, sehingga hasilnya masih bau amis dan tak menggugah selera. Untuk mencegah hal ini, ayam bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan jeruk nipis, lemon, atau bahan lainnya. Tetapi warganet di akun TikTok @rafi_alhady punya trik lain tanpa harus melalui proses marinasi, lho.