Brilio.net - Cobek batu telah lama menjadi pilihan favorit di dapur, terutama bagi orang yang gemar membuat sambal atau menghaluskan bumbu-bumbu dengan cara tradisional. Salah satu alasan utama cobek batu lebih sering dipilih adalah karena daya tahannya yang luar biasa. Terbuat dari batu alami, cobek ini mampu bertahan dalam jangka waktu yang sangat lama, bahkan bisa diwariskan dari generasi ke generasi. Selain itu, permukaan kasar cobek batu membuat bahan makanan lebih mudah halus.
Namun, di balik keunggulannya, cobek batu juga memiliki kekurangan yang sering kali diabaikan. Salah satu masalah utama adalah mudahnya cobek batu terkena jamur, terutama jika tidak dirawat dengan baik. Kelembapan yang tertinggal di permukaan cobek setelah digunakan dan dicuci bisa menjadi tempat ideal bagi jamur untuk berkembang. Jamur tidak hanya membuat cobek terlihat kotor, tetapi juga bisa menimbulkan bau tidak sedap dan bahkan berpotensi merusak cita rasa makanan yang diolah.
Emak-emak harus tahu, ini trik gampang bedakan cobek batu asli dan palsu cuma dengan lakukan hal ini
Nah, jika sudah telanjur berjamur, cobek harus segera dibersihkan dengan cara khusus. Cara ini pernah dipraktikkan langsung oleh pengguna TikTok @athienlhea dalam salah satu video yang diunggah. Dia mengaku bahwa cara yang dilakukan akan membuat cobek jadi lebih steril dan aman digunakan.