Brilio.net - Penggunaan panci presto memberikan kemudahan dan efisiensi waktu dalam proses memasak. Bahan-bahan makanan yang memiliki tekstur keras seperti daging, tulang, dan ceker akan menjadi lunak dengan cepat ketika dimasak menggunakan panci presto. Peralatan memasak ini juga cocok digunakan untuk mengolah makanan berkuah seperti sup, semur, dan kaldu. Keunggulan tersebut menjadikan panci presto sebagai alat memasak yang sangat bermanfaat.
Panci presto telah menjadi peralatan wajib dalam dapur banyak rumah tangga. Terdapat dua jenis panci presto yang umum digunakan yaitu panci presto konvensional dan panci presto elektrik. Kedua jenis panci presto tersebut memiliki fungsi yang identik namun membutuhkan metode perawatan berbeda. Perbedaan cara perawatan terletak pada proses pembersihan masing-masing jenis panci presto.
Tanpa perlu disikat, ini cara bersihkan tutup presto agar kinclong maksimal cuma tambah 1 bahan dapur
Proses membersihkan panci presto elektrik membutuhkan perhatian lebih detail dan khusus. Pembersihan yang tidak tepat dapat menyebabkan kerusakan pada panci presto elektrik dan menimbulkan aroma tidak sedap. Seorang pengguna YouTube bernama Danur telah berbagi pengalaman mengenai pembersihan panci presto elektrik. Berdasarkan pengalamannya, pembersihan yang tidak benar akan menyebabkan aroma tidak sedap tetap tertinggal pada panci presto elektrik.
Sedangkan jika dibiarkan, bau tersebut sangat mungkin mengontaminasi makanan lain yang dimasak setelahnya. Oleh karena itu, dia memiliki cara khusus dalam membersihkan presto elektrik miliknya. Selain agar bebas bau, presto elektrik juga bisa lebih higienis jika dibersihkan dengan baik. Sehingga masakan yang dihasilkan juga akan tetap sehat dan bernutrisi.
"Selain alatnya bersih, keliatan rapi, tentu juga bisa menjaga masakan di rumah supaya lebih tetap higienis dan tetap foodgread, karna masakan tidak terkontaminasi bau dari masakan yang lain," tulisnya dalam caption YouTube/Danur Channel.
Tanpa selotip aluminium foil, ini cara menambal panci bocor cuma andalkan 1 sampah dapur
foto: YouTube/Danur Channel
Dilansir BrilioFood pada Senin (25/11), presto elektrik biasanya terdiri dari bagian tutup, panci, dan mesin. Untuk membersihkan bagian mesin, cukup lap dengan tisu atau kain kering. Jangan mencucinya dengan air karena bisa membuat mesin konslet dan tidak berfungsi.
Sedangkan untuk membersihkan tutup dan pancinya, kamu bisa melepas bagian tersebut dari mesin presto terlebih dahulu. Biasanya, tutup presto ini memiliki beberapa bagian lagi seperti gasket (karet), cover insider (penutup stainless), dan steam release (katup uap elektrik). Nah, semua bagian di tutup presto tersebut harus dilepas satu persatu.
foto: YouTube/Danur Channel
Untuk cara melepasnya, bisa langsung ditarik seperti biasa karena bagian tersebut akan mudah terlepas. Menurut Danur, bagian tutup presto yang paling penting dibersihkan adalah katup uap karena bagian tersebut yang akan membuat presto cenderung bau. Jika tidak dibersihkan, katup uap akan meninggalkan bau tak sedap dan mengontaminasi makanan yang dimasak selanjutnya.
"Supaya tidak terkontaminasi bau, ini (katup uap) tinggal kita buka (ambil)," kata Danur lebih lanjut.
foto: YouTube/Danur Channel
Setelah semua bagian dilepas, bis dibersihkan seperti biasa dengan sabun cuci piring dan spons lembut. Hindari menggunakan abu gosok atau spons kawat yang kasar karena akan membuat bagian-bagian presto jadi lecet. Jangan lupa, cuci juga panci presto dengan sabun dan spons.
foto: YouTube/Danur Channel
Jika sudah dicuci, tiriskan semua bagian tersebut hingga kering. Kamu juga bisa mengelapnya dengan tisu agar cepat kering. Setelah dipastikan kering, kamu bisa memasang kembali semua bagian tutup presto dan pancinya seperti semula. Panci presto pun siap digunakan kembali untuk memasak.
"Perawatan mencuci seperti ini tuh fungsinya supaya tidak kontaminasi bau di masakan. Misalnya dari masak nasi ke masak nasi itu mungkin nggak ada kendala. Tapi yang jadi kendala, habis masak daging terus masak nasi, tentunya ada kontaminasi bau. Nah, pencegahan biar nggak kontaminasi bau yakni dengan cara dibersihkan seperti ini," jelasnya.