Brilio.net - Paru sapi punya banyak penggemar karena lezat dan bertekstur empuk. Jeroan satu ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari chompandchew.co.uk, paru sapi mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, vitamin A, D, E, B12, dan masih banyak lagi. Semua nutrisi ini dipercaya bisa bantu pembentukan sel darah merah serta menjaga kesehatan saraf.
Penggemar paru sapi pun pastinya nggak akan cepat bosan dengan makanan ini, sebab bisa dikreasikan jadi berbagai hidangan. Paru sapi bisa dimasak jadi tumisan berbumbu balado, oseng mercon, paru bacem, atau hanya digoreng begitu saja. Namun, untuk menggoreng paru sapi, dibutuhkan trik tertentu karena hasilnya bisa-bisa masih alot, kurang renyah, maupun meletup-letup saat dimasak.
-
11 Resep kreasi paru goreng, gurih, renyah, bikin nambah nasi Kamu bisa mengkreasikan paru goreng dengan berbagai macam bumbu.
-
5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk Tak perlu keahlian khusus untuk membuat paru goreng.
-
8 Resep menu buka puasa berbahan paru sapi, menggugah selera Setelah digoreng garing, paru menjadi renyah dan nikmat
Biasanya, orang-orang menyiasatinya dengan taburan tepung ke seluruh permukaan paru sapi sebelum digoreng. Padahal, nggak melulu pakai tepung, lho. Nah, salah seorang warganet bernama Ety punya trik lain yang nggak kalah efektif, nih. Hasilnya, paru goreng jadi krispi maksimal. Lantas, gimana sih triknya?