Pertama, tuang salah satu bahan dapur yang digunakan pada proses ini, yakni cuka ke seluruh karat di panci. Menurutnya, asam dari cuka bisa melunakkan karat yang menempel di panci. Kemudian tambahkan air panas.

"Tuang air panas sampai karat terendam. Biarkan sampai air agak hangat lalu gosok dengan sabun dan kawat," ujarnya, dikutip BrilioFood dari Instagram @basansoko pada Senin (23/10).

foto: Instagram/@basansoko

Setelah dicuci, tampak sisa noda karat masih ada di permukaan panci. Oleh karena itu, ia langsung menaburkan bahan dapur selanjutnya, yakni garam. Ambil spons kawat, lalu gosok-gosok permukaan panci.

"Ulangi beberapa kali sampai semua bercak hitam menghilang. Proses ini bisa memakan waktu 30-60 menit tergantung keparahan," ungkapnya lebih lanjut.

foto: Instagram/@basansoko

Jika sudah, cuci kembali panci pakai sabun cuci piring. Meski kembali bersih, panci jangan langsung dipakai, ya. Melainkan, tiriskan dan usap seluruh permukaannya pakai tisu.

Proses selanjutnya, panci bisa langsung di-seasoning. Dalam proses ini, ia menggunakan bahan dapur terakhir, yakni minyak goreng. Tuang minyak goreng secukupnya ke panci lalu taruh di atas kompor.

"Panasin di kompor pakai api besar sampai mulai keluar asap lalu set api sedang biarkan sekitar 10-20 menit," ucapnya.

foto: Instagram/@basansoko

Nah, panci yang sudah bersih dan di-seasoning bisa langsung dipakai seperti biasa. Agar lebih awet, jangan bosan untuk melakukan proses seasoning secara rutin, ya.

"Biar bisa awet sampai puluhan tahun kan keren," ujarnya.

foto: Instagram/@basansoko

Video milik pengguna Instagram @basansoko ini menyita perhatian banyak orang, terbukti sudah ditonton sebanyak 105.000 kali.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by B. A. Sansoko (@basansoko)