Dilansir BrilioFood dari YouTube luluk Bunda Alfarizi pada Senin (3/4), potong terlebih dahulu kedua ujung singkong. Selanjutnya, kerat kulit singkong secara memutar dari ujung ke ujung. Saat mengerat kulit singkong, pastikan pisau yang digunakan cukup tajam agar bagian dalam kulitnya juga terbelah.
foto: YouTube/luluk Bunda Alfarizi
-
Trik jitu goreng kulit singkong supaya nggak keras, tidak hambar, dan aman dikonsumsi Kulit singkong bisa dimakan dan rasanya enak lho, asalkan tahu cara pengolahannya.
-
Tanpa direbus atau direndam air es, ini cara bikin singkong goreng merekah dan renyah tahan lama Biar singkong gorengnya jadi camilan yang bikin nagih.
-
Trik mengukus singkong agar cepat matang dan merekah, cukup tambah satu bahan dapur Berbeda dengan direbus, tekstur singkong kukus biasanya lebih lembut dan tidak berair.
Nah, setelah dikerat, langsung kupas dengan cara ditarik bagian paling ujung kulit singkong. Saat ditarik, lakukan gerakan memutar agar kulit singkong mudah terkupas. Lakukan proses ini sampai bagian kulit di bagian ujung singkong juga terkupas sempurna.
foto: YouTube/luluk Bunda Alfarizi
"Mengupas dengan cara ini tidak akan menghabiskan waktu berharga temen-temen," tukas YouTube luluk Bunda Alfarizi.
Tanpa direndam air, ini cara membersihkan kerak dan noda minyak tungku kompor gas cuma modal Rp3.000
Nah, singkong yang sudah dikupas bisa langsung dicuci bersih. Lalu kamu bisa mengolahnya jadi berbagai macam menu. Misalnya direbus untuk dijadikan singkong goreng. Atau bisa juga diparut untuk dimasak jadi serawut, sentiling, combro, dan masih banyak lagi.
foto: YouTube/luluk Bunda Alfarizi
Gimana, sangat bermanfaat, bukan? Video milik YouTube luluk Bunda Alfarizi ini pun telah ditonton lebih dari enam ribu kali. Banyak pengguna YouTube lain yang ikut menanggapi langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet ini mengaku mendapat ilmu baru setelah menonton video tersebut.
"Ide yang bagus kak terimakasih sudah berbagi ilmu kak," ungkap YouTube Mbak Misna22.
"Singkong nya bagus, segar². Belajar cara mengupas singkong nya," papar YouTube Dapormama. Nora.
"Boleh di coba," sahut YouTube Hamim Muarif.
"Wah baru tahu kalau begitu caranya.. terimakasih," kata YouTube mediakedapur chanel.
"Mau dong," tulis YouTube YULIA SEKAR MELATI.