Brilio.net - Telur menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi. Bahkan jenis protein satu ini bisa dimasak jadi aneka menu. Misalnya untuk lauk, campuran masakan, hingga dijadikan bahan kue.
Tingginya kebutuhan terhadap telur membuatnya kerap dibeli dalam jumlah banyak. Menyetok telur di rumah menjadi pilihan tepat supaya nggak repot bolak-balik ke pasar. Selain lebih hemat energi, membeli telur dalam jumlah banyak juga kian ekonomis dibandingkan saat membelinya dalam jumlah satuan.
-
5 Cara tepat menyimpan telur supaya tahan lama Telur yang disimpan dengan cara tepat bisa bertahan selama empat sampai lima minggu.
-
Nggak perlu khawatir membusuk, begini trik menyimpan telur agar kualitasnya awet hingga 15 minggu Stok telur aman sehingga tak perlu sering-sering belanja.
-
Jangan dulu direbus, ini cara menyimpan putih telur agar tidak busuk hingga 6 bulan Kalau putih telur terlalu sering dijadikan lauk, berisiko enek. Mending buat stok.
Pada umumnya, stok telur ini akan disimpan di dalam kulkas. Lebih tepatnya, di bagian rak teratas pada pintu kulkas. Namun sayangnya, cara ini bisa memengaruhi kualitas telur yang disimpan, lho.
Dilansir dari thesun.co.uk, telur sangat rentan terhadap perubahan suhu. Saat diletakkan di rak pintu kulkas, telur akan terkena perubahan suhu yang drastis seiring kulkas yang dibuka-tutup. Dampaknya, telur akan lebih cepat membusuk.
foto: TikTok/@qorinaulia02
Tak perlu bolak-balik ganti air, ini cara simpan tahu agar tak basi dan berlendir hingga 2 minggu
Lantas untuk menghindari hal tersebut, kamu perlu menggunakan metode lain dalam menyimpan telur. Beruntungnya, seorang pengguna TikTok @qorinaulia02 pernah membagikan trik sederhana dalam menyimpan telur. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku metode yang diterapkan bisa membuat telur lebih awet dan tetap berkualitas.
Gampang Ditiru.
Dilansir BrilioFood dari TikTok @qorinaulia02 pada Senin (15/1), metode yang dilakukan adalah dengan memanfaatkan box container (wadah tertutup). Jadi dalam video tersebut, dia meletakkan telurnya dalam wadah tertutup. Agar telur lebih aman, sebaiknya gunakan wadah yang berukuran pas dengan jumlah telur yang hendak disimpan. Pastikan tidak banyak bagian yang kosong dalam wadah agar telur tidak mudah terguncang dan pecah.
foto: TikTok/@qorinaulia02
Setelah diisi dengan telur, tutup wadahnya. Lalu letakkan wadah ini di rak bagian atas chiller kulkas. Bagian tersebut biasanya memiliki suhu dingin yang lebih stabil. Oleh sebab itu, telur yang disimpan juga akan lebih awet.
INFOGRAFIS BUKAN DI RAK PINTU KULKAS, INI TRIK MENYIMPAN TELUR AGAR AWET BERKUALITAS HINGGA 1 BULAN
© 2024 brilio.net/Rakha Kharista
Saat diletakkan di pintu kulkas, telur akan sering mengalami guncangan yang berpotensi membuat bagian putih dan kuningnya menyatu. Kondisi seperti itu pada akhirnya akan membuat telur rusak dan tidak bisa bertahan lama. Namun berbeda halnya jika menerapkan metode yang digunakan pengguna TikTok @qorinaulia02. Telur akan tetap dalam stabil di posisinya (tidak terguncang), sehingga lebih awet, tidak rusak, dan tetap berkualitas dalam jangka waktu 1 bulan lamanya.
foto: TikTok/@qorinaulia02
Unggahan tentang trik menyimpan telur ini sudah ditonton lebih dari 1 juta kali. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna TikTok lain yang tertarik. Banyak kolom komentarnya juga dipenuhi dengan berbagai macam tanggapan warganet.
"Alhamdulillah bertahun-tahun naro telur di kulkas dalam jangka sebulan ga pernah bau masih fresh," kata TikTok @airaa.
"Blumm Sempat Busuukk ..Udah Beli Lagi," sahut TikTok @risti.
"lebih aman juga di simpan di luar karena pori pori yg ada di telur akan terbuka," papar TikTok @user732561245182.